هل من الممكن أن يكون لديك الكثير من الأشياء الصحية؟ الجواب المفاجئ هو نعم ، لا سيما عندما يتعلق الأمر بذلك أطعمة صحية. المزيد ليس دائمًا أفضل ويمكن أن يعيق صحتك بالفعل.
أنت تبذل قصارى جهدك لتكون بصحة جيدة ، والابتعاد عن ممر الحلويات في متجر البقالة ، وتناول المكسرات بدلاً من الرقائق ، وتناول الخضروات. فلماذا ما زلت تشعر أنك لست في أفضل حالاتك الصحية؟ ربما كنت تبالغ في ذلك في قسم الأطعمة الصحية. نعم ، الكثير من الأشياء الجيدة - حتى الأشياء الصحية - يمكن أن يؤدي إلى اضطراب المعدة والانتفاخ والتعب وحتى زيادة الوزن.
لا تأكل نفس الأطعمة الصحية كل يوم
"هناك سبب وراء منحنا الطبيعة الأم الكثير من الخيارات. نحن بحاجة إلى التنوع "، تشرح أخصائية التغذية الشاملة في لوس أنجلوس إيرين هوجينز. "لا يقتصر الأمر على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بشكل أفضل من أجل الصحة ، ولكنه يجعلنا أكثر رضاءًا وأقل احتمالية للوصول إلى الوجبات السريعة." وبالتالي هذا يعني أنه على الرغم من أنك تحب البرتقال أو اللوز أو الأفوكادو ، فمن الأفضل تناولها باعتدال وتقديم أطعمة جديدة بشكل منتظم.
الأطعمة الصحية التي تحتاج إلى الاعتدال
فاكهة
نظرًا لأن الناس غالبًا ما يعتقدون أن تناول الوجبات الخفيفة على الفاكهة بدلاً من الحلويات أفضل ، فإنهم يميلون إلى الإفراط في الاستهلاك. يوضح هوجينز: "صحيح أنه مليء بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية ، ولكن بعض الفاكهة تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر - لذلك أوصي بتناولها فقط في الموسم". "خذ المانجو ، على سبيل المثال. تحتوي المانجو الواحدة على أكثر من 30 جرامًا من السكر. سواء حدث ذلك بشكل طبيعي أم لا ، فهذا كثير من السكر نستهلكه طوال الوقت ". والنتيجة هي تدفق في مستويات السكر في الدم.
المكسرات والبذور
غذاء صحي آخر يجب تناوله باعتدال؟ المكسرات والبذور لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون. يحذر كينو ماكجريجور ، المالك المشارك / المؤسس لمركز ميامي لايف: "من المحتمل أن تكون المكسرات مثالًا رائعًا للأطعمة التي تعتبر قوى مكثفة ويجب تناولها بكميات أقل". "كل من مستوى العناصر الغذائية والسعرات الحرارية مرتفع في هذه الحزم الصغيرة ، وبالتالي يمكن أن يكون إضافة رائعة لنظام غذائي صحي. ولكن إذا تم تناول الطعام بكميات زائدة على مدى فترة طويلة من الزمن ، فقد يعاني الجسم من اختلال في التوازن ".
عواقب تناول الكثير من الأطعمة الصحية
نظرًا لأن كل جسم فريد من نوعه ، فإن عواقب تناول الكثير من شيء واحد يمكن أن تختلف من الانتفاخ والغازات وآلام المعدة إلى الاختلالات الهرمونية والاختلالات الهرمونية. في بعض الحالات ، يمكن أن يسبب المرض (مثل تناول الكثير من الأسماك النيئة). من الأفضل الاستماع إلى جسدك - إذا كان تناول أكثر من حفنة صغيرة من المكسرات يسبب لك الانتفاخ وتشنجات في المعدة ، فقلل أو انظر إلى الوقت الذي تتناوله من اليوم. يوضح هوجينز: "إن تناول الكثير من شيء واحد يمكن أن يسبب نقصًا في المغذيات ، واختلالًا في التمثيل الغذائي والهرمونات ، ويمكن أيضًا أن تصاب بعدم تحمل الطعام".
حجم الحصة مهم
أحد أكبر مفاتيح فقدان الوزن والصحة العامة هو التحكم في أحجام حصصك عند تناول الطعام. "الألبان والمكسرات يجب أن تكون حصصًا بحجم البهارات. بشكل عام ، يجب [استهلاك البروتين في أجزاء] بحجم راحة يدك. يمكن أن تكون الخضار الخاصة بك أكبر قليلاً من ذلك ، "ينصح هوجينز.
حقق التوازن مع الأطعمة الصحية
لقد تم الحديث عنها منذ فترة طويلة ، ولكنها على الأرجح أفضل نصيحة صحية ونظام غذائي يمكن لأي شخص اتباعها: تناول نظامًا غذائيًا جيدًا ومتوازنًا من الأطعمة المتنوعة من جميع المجموعات الغذائية. "بعض الناس يحتاجون إلى المزيد من البروتينات والدهون ، والبعض الآخر يحتاج إلى المزيد من الكربوهيدرات. لذا فإن النظام الغذائي الصحي والمتوازن يختلف من شخص لآخر.
في النهاية الأمر كله يتعلق بالتعرف على جسمك وما يحتاجه ليكون في أفضل حالاته. يقول ماكجريجور: "من الأفضل حقًا العمل مع اختصاصي تغذية لتحديد التوازن المثالي لجسمك".
المزيد من النصائح حول الأطعمة الصحية
- نصائح لاختيار الأطعمة الصحية
- أفضل الأطعمة للنساء
- الأطعمة الصحية التي تزيد من السعادة
