ما هو أفضل من كب كيك عادي؟ كب كيك مصنوع من البيرة! تعد PubCakes طريقة ممتعة للجمع بين اثنين من الأشياء المفضلة لدينا - البيرة والحلوى.
![إينا جارتن](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا
![أنشو بوب كيك الكاكاو المتبل بالفلفل الحار](/f/6a2d7b4a98925a13943daccbc8bd0240.jpeg)
عشاق البيرة ، لاحظوا... هذه الكعك من أجلك! استخدم مشروباتك المفضلة لتخصيص خليط كعكة PubCakes وصنع مزيج النكهة الفريدة الخاصة بك أو استخدم إحدى الوصفات المضمنة في العبوة. في كلتا الحالتين ، تعتبر الكعك المملوء بالبيرة نهاية حلوة لأي وجبة.
أنشو بورتر الكاكاو المتبل بالفلفل الحار وصفة وصفة بوب كيك
الغلة 12
مكونات:
- 1/2 كوب شجاع أو حمال أو بيرة بنية (استخدمنا شركة Kona Brewing Company Koko Brown)
- 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
- 1 بيضة كبيرة
- 1/3 كوب كريمة حامضة
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو الفلفل الحار ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- 1 حزمة خليط كعكة الجعة بوب كيك كاكاو بورتر كرافت
- دفعة واحدة من كريمة الزبدة والشوكولاتة المتبلة بالفلفل الحار (انظر الوصفة أدناه)
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط 12 علب مافن مع بطانات كب كيك ورقية.
- في وعاء صغير ، اخلطي الجعة والزبدة معًا.
- في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع القشدة الحامضة. يقلب في مسحوق الأنشو الفلفل الحار.
- يُمزج مزيج الزبدة ببطء مع خليط الكريما الحامضة ، ثم يُضاف مزيج الكيك. يقلب حتى يمتزج جيدًا.
- صب الخليط بالتساوي في بطانات كب كيك ، حوالي 2/3 ممتلئة. اخبزيها لمدة 16-20 دقيقة ، حتى تخرج عود أسنان نظيفة. أخرجه من قالب الكعك واتركه يبرد تمامًا.
- الصقيع مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة المتبل بالفلفل الحار من الأنشو ورشيها بمسحوق الفلفل الحار الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.
وصفة أنشو كريمة الزبدة بالشوكولاتة المتبل بالفلفل الحار
مكونات:
- 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
- 2 كوب سكر بودرة منخول
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
- 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 3 ملاعق كبيرة حليب
الاتجاهات:
- في الخلاط الكهربائي المزود بملحق مضرب ، اخفقي الزبدة لمدة 30 ثانية تقريبًا.
- يضاف السكر البودرة ومسحوق الكاكاو ومسحوق الفلفل الحار والأنشو والحليب. امزج على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. اكشط جوانب الوعاء ، ثم ارفع السرعة إلى أعلى واضرب حتى يمتزج تمامًا ويصبح رقيقًا. (إذا كان الخليط كثيفًا جدًا ، أضف القليل من الحليب. إذا كان الخليط رقيقًا جدًا ، أضف المزيد من السكر البودرة.)
- ضعي كريمة التزيين في كيس أنابيب وقم بوضع الكب كيك أو الصقيع بسكين.
المزيد من الوصفات مع البيرة
تشيبوتلي الجبن تراجع
هلابينو بالي خبز الذرة
شربات بيرة الفراولة