أنشو بوب كاكاو متبل بالفلفل الحار - شيكنوز

instagram viewer

ما هو أفضل من كب كيك عادي؟ كب كيك مصنوع من البيرة! تعد PubCakes طريقة ممتعة للجمع بين اثنين من الأشياء المفضلة لدينا - البيرة والحلوى.

إينا جارتن
قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا
 أنشو بوب كيك الكاكاو المتبل بالفلفل الحار

عشاق البيرة ، لاحظوا... هذه الكعك من أجلك! استخدم مشروباتك المفضلة لتخصيص خليط كعكة PubCakes وصنع مزيج النكهة الفريدة الخاصة بك أو استخدم إحدى الوصفات المضمنة في العبوة. في كلتا الحالتين ، تعتبر الكعك المملوء بالبيرة نهاية حلوة لأي وجبة.

أنشو بورتر الكاكاو المتبل بالفلفل الحار وصفة وصفة بوب كيك

الغلة 12

مكونات:

  • 1/2 كوب شجاع أو حمال أو بيرة بنية (استخدمنا شركة Kona Brewing Company Koko Brown)
  • 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1/3 كوب كريمة حامضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الأنشو الفلفل الحار ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • 1 حزمة خليط كعكة الجعة بوب كيك كاكاو بورتر كرافت
  • دفعة واحدة من كريمة الزبدة والشوكولاتة المتبلة بالفلفل الحار (انظر الوصفة أدناه)

الاتجاهات:

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط 12 علب مافن مع بطانات كب كيك ورقية.
  2. في وعاء صغير ، اخلطي الجعة والزبدة معًا.
  3. في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع القشدة الحامضة. يقلب في مسحوق الأنشو الفلفل الحار.
  4. يُمزج مزيج الزبدة ببطء مع خليط الكريما الحامضة ، ثم يُضاف مزيج الكيك. يقلب حتى يمتزج جيدًا.
  5. صب الخليط بالتساوي في بطانات كب كيك ، حوالي 2/3 ممتلئة. اخبزيها لمدة 16-20 دقيقة ، حتى تخرج عود أسنان نظيفة. أخرجه من قالب الكعك واتركه يبرد تمامًا.
  6. الصقيع مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة المتبل بالفلفل الحار من الأنشو ورشيها بمسحوق الفلفل الحار الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.

وصفة أنشو كريمة الزبدة بالشوكولاتة المتبل بالفلفل الحار

مكونات:

  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 كوب سكر بودرة منخول
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
  • 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 3 ملاعق كبيرة حليب

الاتجاهات:

  1. في الخلاط الكهربائي المزود بملحق مضرب ، اخفقي الزبدة لمدة 30 ثانية تقريبًا.
  2. يضاف السكر البودرة ومسحوق الكاكاو ومسحوق الفلفل الحار والأنشو والحليب. امزج على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. اكشط جوانب الوعاء ، ثم ارفع السرعة إلى أعلى واضرب حتى يمتزج تمامًا ويصبح رقيقًا. (إذا كان الخليط كثيفًا جدًا ، أضف القليل من الحليب. إذا كان الخليط رقيقًا جدًا ، أضف المزيد من السكر البودرة.)
  3. ضعي كريمة التزيين في كيس أنابيب وقم بوضع الكب كيك أو الصقيع بسكين.

المزيد من الوصفات مع البيرة

تشيبوتلي الجبن تراجع
هلابينو بالي خبز الذرة
شربات بيرة الفراولة