النزهة هي وسيلة للاسترخاء لقضاء الوقت في الاستمتاع بالهواء الطلق الرائع. الهواء النقي مسكر ، والشمس تدفئ الروح وبطريقة ما يكون مذاق الطعام أفضل! كل شخص لديه مفضلاته الخاصة عندما يتعلق الأمر بأجرة النزهة ، ولكن النزهة لن تكون كما هي بدون سلطة لذيذة في القائمة!
سواء كان هروبًا رومانسيًا لشخصين ، أو تجمع عائلي كبير يتسع لعشرين شخصًا أو ما بينهما ، فإن الطعام هو اللاعب الأساسي في النزهة. البرغر المشوي، نقانق، النقانق و دجاج مقلي كلها مواد غذائية شهيرة يجب إحضارها ، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة المالحة ، وشرائح الفاكهة ، وأباريق المشروبات ، وبالطبع السلطات!
لديك خيارات لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بإعداد سلطة نزهة ، ولكن من المهم أن تتذكر أن السلطة التي تعتمد على الخضار الورقية والتتبيلة قد تذبل وتصبح سائلة بعد فترة قصيرة. تميل السلطات مع الخضار المكتنزة ، والمعكرونة ، والأرز ، واللحوم أو الفواكه إلى الوقوف بشكل أفضل في وسائل النقل وفي البوفيه الخارجي. ضع في اعتبارك اختيار ملف سلطة يونانية
، سلطة الكرنب، سلطة الباستا, سلطة الدجاجأو سلطة بطاطس أو سلطة نباتية متبلة لنزهة المقبل ، وتذكر أن تحافظ على برودة سلطاتك باستخدام مبرد أو أكياس ثلج لمنعها من التلف.سلطة خضار متبلة
يخدم 8
مكونات:
- 2 علبة فطر ، مصفاة
- 3 أكواب صغيرة من زهور البروكلي
- 3 حبات جزر مقطعة إلى شرائح
- 3 أعواد كرفس مقطعة إلى شرائح
- 1 حبة متوسطة الحجم من الكوسة ، مقطعة إلى شرائح
- 1 بصلة حمراء متوسطة مقطعة مكعبات
- 1 فلفل أحمر أو أصفر مقطع إلى مكعبات
- 1 زجاجة من تتبيلة السلطة الإيطالية
الاتجاهات:
- في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات لتغطي الخضار جيدًا بالصلصة.
- أضف الخليط إلى وعاء محكم الغلق أو وعاء خلط كبير محكم الإغلاق أو في كيس كبير آمن للطعام ومحكم الغلق.
- انقع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة مع التحريك المستمر.
سلطة البطاطس بيكون الكلاسيكية
يخدم 8
مكونات:
- 2 رطل من البطاطس الصغيرة ذات الجلد الأحمر ، مقشرة ومحفوظة بالكامل
- 4 بيضات
- 1 رطل من لحم الخنزير المقدد
- 1/2 كوب بصل أخضر مفروم
- 1 ساق كرفس مفرومة ناعماً
- 2 كوب مايونيز
- ملح كوشير وفلفل طازج حسب الرغبة
الاتجاهات:
- احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. أضف 1-1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح والبطاطس.
- اطهي البطاطس حتى تنضج بالشوكة ، حوالي 8-10 دقائق. بالوعة.
- في هذه الأثناء ، أضيفي البيض إلى قدر كبيرة. غطيها بالماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
- يُغلى المزيج ، ثم يُغطى القدر ويُرفع عن النار. دعه يقف لمدة 12 دقيقة تقريبًا. أخرج البيض من الماء واتركه يبرد.
- يُقشر البيض المسلوق ويقطع إلى قطع.
- قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة. يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا وينضج تمامًا.
- صفي مناديل ورقية.
- اخلطي المايونيز والبصل والكرفس ولحم الخنزير المقدد معًا في وعاء كبير.
- أضف البيض برفق.
- اضغط بعناية على كل حبة بطاطس باستخدام شوكة لتحطيمها برفق ، يكفي فقط لفتح القشرة.
- قلبي البطاطس مع خليط المايونيز وتبليها بالملح والفلفل.
- ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المزيد عن السلطات
وصفات سلطة الربيع
وصفة سلطة المانجو المشوي والبطاطا الحلوة
5 سلطات شتوية لإغراء ذوقك