Tostadas هي واحدة من الوجبات التي يمكنك رميها معًا في قرصة ، ولكن - عندما يتم ذلك بشكل صحيح - فإن مذاقها لا يصدق تمامًا. لتقديم هذه الوصفة كوجبة عائلية مثالية ، ضعها على الطاولة حسب الطلب مع كل منها من الأجزاء التي يتم تقديمها بشكل منفصل ، مما يسمح لأكلائك ببناء توستادا بعدهم تروق.
أطباق توستادا لذيذة ومشبعة ومرنة للغاية! يمكن تكديس أي عنصر تقريبًا في الأعلى ، مما يجعله لذيذًا ومقرمشًا. بينما يمكنك شراء قشور التوستادا المطبوخة مسبقًا ، فمن السهل (ولذيذ بشكل مثير للدهشة) صنعها بنفسك في المنزل. ما عليك سوى قلي التورتيلا الصغيرة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بني فاتح ومقرمش. اقلب الجانب الآخر واطهيه ، ثم اتركه ليبرد قليلًا قبل التقديم.
إليك بعض مكونات tostada المفضلة ، ولكن من السهل إضافة أو حذف أي مكونات تحبها أو تكرهها. الجمال الحقيقي لـ tostadas هو أنه يمكنك صنعها بالطريقة التي تريدها ، في كل مرة تقوم فيها بطهيها! يتمتع!
Tostadas a la Carte
- 4-8 قذائف توستادا
- فاصوليا سوداء مطبوخة دافئة
- روبيان مطبوخ في عصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار
- دجاج مبروش أو لحم تاكو
- ذرة بيضاء دافئة
- طماطم مقطعة شرائح
- خس مبشور
- جبن مبشور
- الصلصا
- الكريمة الحامضة
- هلابينو طازج مقطع شرائح
تحضير جميع المكونات ، ووضع كل منها في وعاء صغير. ادعُ زبائنك إلى وضع طبقات وتكديس أطباقهم مع المكونات المفضلة لديهم. تناول الطعام عن طريق التقاط قشرة التوستادا وقضمها مثل البيتزا ، أو عن طريق كسر القشرة وطيها إلى نصفين ، ثم تناولها على طريقة تاكو.
