هذه وصفة يجب الاحتفاظ بها في ترسانتك متى احتجت إلى شيء سريع وسهل وشهي لا يُنسى.
قصة ذات صلة. وصفة الجمبري من جيادا دي لورينتيس تحتوي على الخضروات الربيعية المفضلة لدينا في الموسم
فقط صوت المكونات سيجعلك تتوقف وتستمع. روبيان ، فستق ، بابريكا مدخن وبشر برتقال. إنه مزيج مثير للاهتمام من النكهات المتنوعة التي تخلق تأثيرًا متناغمًا لذيذًا.
روبيان بالفستق مع الفلفل الحلو وصفة
يخدم 4
مكونات:
- 2 رطل جمبري (حوالي 24 قطعة كبيرة)
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- ملح
- 1 برتقالة ، نكهة فقط
- 1 أو 2 بيضة
- 1 كوب فستق مطحون (كلما كان خشنًا ، كلما زاد تساقطه من الجمبري)
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (يضاف المزيد إذا لزم الأمر)
الاتجاهات:
- روبيان شل و ديفين. جففهم بمناشف المطبخ الورقية.
- حضري وعاءً عريضًا للفستق وأخرًا للبيض المخفوق قليلاً.
- اغمس الجمبري في وعاء البيض ثم تخلص من الفائض. غطيه بالفستق وتخلصي من الفائض. كرر العملية حتى تنتهي من الجمبري كله.
- نرش بعض الفلفل الحلو والملح على الجمبري.
- سخني قدرًا بزيت الزيتون البكر على نار متوسطة ، ثم حمري وجهي الجمبري لمدة 3-4 دقائق تقريبًا على كل جانب (حسب حجم الجمبري) أو حتى ينضج تمامًا.
- قبل التقديم ، رشي قشر البرتقال. من الأفضل أن تؤكل عندما تكون دافئة.
المزيد من وصفات الروبيان
روبيان مخبوز بالثوم وزيت الفلفل الحار
كعك الروبيان والذرة مع صلصة الليمون والزبادي
روبيان بالثوم والليمون
