تقليدي ودافئ وبريطاني بطبيعته ، ما الذي تريده أكثر من ذلك؟ هذا الفتات البسيط من الكمثرى والخوخ هو النهاية المثالية لتحميص لذيذ يوم الأحد.
![مارثا ستيوارت](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. فطيرة التوت الأزرق من مارثا ستيوارت مثالية للصباح المشغول
![تنهار الكمثرى](/f/f3348766077ab358d718b997be2ae8bf.jpeg)
هذه حلوى مضمونة جاهزة في أي وقت من الأوقات. يمكنك حتى جعل الفرد ينهار في اليوم السابق وتخزينه في الثلاجة طوال الليل. عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام ، ما عليك سوى تسخينها في الفرن.
ينهار الكمثرى والخوخ
حجم الوجبة 4
مكونات:
حشوة
- 80 جرام سكر ناعم
- 2 خوخ مقشر ومكعب
- 2 إجاص مقشر ومكعب
- 2 ملاعق صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
تنهار
- 100 جرام زبدة غير مملحة
- 100 جرام دقيق ذاتي التخمير
- 80 جرام سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق كبيرة شوفان
- 4 ملاعق صغيرة سكر بني
الاتجاهات:
- حضري 4 سلطانيات آمنة في الفرن بدهنها بالزبدة. ضعيها جانبًا على صينية خبز.
- في قدر ثقيل القاع ، ضعي السكر الناعم والخوخ والكمثرى والتوابل وماء كافٍ لتغطية الفاكهة.
- دع الماء يغلي ثم اخفض الحرارة على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، أو حتى تنضج الفاكهة. إزالة عموم من الحرارة.
- ضعي الزبدة والدقيق والسكر الناعم والملح في وعاء خلط كبير. باستخدام أطراف أصابعك ، افرك المكونات معًا جيدًا لإنشاء ملمس الرمل الخشن.
- يُضاف الشوفان إلى مزيج الفتات ويُحرّك حتى يتجانس تمامًا.
- قم بتجميع الفتات عن طريق توزيع حشوة الفاكهة بالتساوي في كل من السلطانيات.
- ضعي فوقها خليط الفتات ، ووزعيها بالتساوي ، وانتهي برش السكر البني.
- تُخبز الفتات في فرن ، مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / غاز مارك 4 ، تقريبًا
8 دقائق أو حتى يصبح الفتات ذهبي اللون. - أخرجيها من الفرن وقدميها ، وهي لا تزال في السلطانيات ، مع كمية كبيرة من الكريمة المتخثرة أو الكريمة الطازجة.
المزيد من وصفات الحلوى
كعكات فادج الشوكولاتة اللذيذة
تشيز كيك اليقطين المتبل
وصفة تارت التفاح والكمثرى