عزز طاقتك وعزز صحتك مع وجبة فطور نباتية صحية. خبيرة الحياة الواعية كاثي فريستون ، نيويورك تايمز المؤلف الأكثر مبيعًا من المشاهير الموقرين العافية الكمومية: دليل عملي وروحي للصحة والسعادة، توصي بثلاث وصفات إفطار نباتية من كتابها المصاحب الذي صدر حديثًا تطهير العافية الكم.
تخلص من السموم من جسمك دون الشعور بالجوع
إذا كنت قد بحثت أو حتى اتبعت نظامًا غذائيًا للتطهير يقصر وجباتك على ماء الليمون والبطيخ والمكملات العشبية وقررت أنك تفضل البقاء "سامة" ، فستتقبلها بشغف تطهير العافية الكم.
فريستون ، التي نالت الثناء من أوبرا وإلين والدكتور ديباك تشوبرا والدكتور محمد أوز والدكتور دين أورنيش لفلسفتها الصحية ، تروج لبرنامج التطهير يتضمن نصائح عملية حول النظام الغذائي ، وإرشادات للصحة متعددة الأبعاد ، وأدوات مساعدة مفيدة للتعامل مع المشاعر المعقدة التي تنشأ عند التخلص من السموم هيئة.
والأفضل من ذلك ، أن برنامج التطهير من Freston لن يتركك جائعًا. دعا فريستون الشيف النباتي تال رونين وشريكه الشيف ليكس تاونز إلى تقديم وجبات نباتية مُرضية بدون سكر أو جلوتين. ماذا يعني ذلك؟ خلال برنامج Freston الذي يستمر 21 يومًا ، يمكنك تناول الحبوب الكاملة والفاصوليا والخضروات والفواكه والمكسرات - طعام حقيقي.
تطهير العافية الكم يمنحك الراحة التي تشتد الحاجة إليها من المنشطات والمثبطات والسموم والملوثات التي تثقل كاهل جسمك وتؤثر على صحتك وتتركك في حالة خمول. ولأن فريستون يؤمن بأن كل الأشياء في الحياة والبيئة مرتبطة ببعضها البعض بشكل معقد ، فأنت تعلم كيفية رعاية وتغذية صحتك الروحية والجسدية وكذلك أن تكون لطيفًا مع بيئة.
فيما يلي ثلاث وصفات فقط من العديد من الوصفات النباتية تطهير العافية الكم. لن ترى فقط أن نظام التخلص من السموم يمكن أن يكون لذيذًا ، بل ستكتشف أيضًا أن الوصفات النباتية لذيذة جدًا أيضًا.
وصفات إفطار نباتية
بارات الإفطار بالكرز وجوز الهند
يجعل 9 بارات
مكونات:
1/2 كوب زبدة نباتية
1/2 كوب رحيق الصبار
2-1 / 4 أكواب شوفان مقطع صلب (غير مطبوخ)
1 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة بذور سمسم
1/2 كوب منزوع النواة ومقطع
1/2 كوب مشمش مجفف مفروم
1/2 كوب كرز مجفف
1 موزة مهروسة جيداً
بديل البيض يعادل 2 بيضة (استخدم Ener-G) ، محضر حسب تعليمات الصندوق
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. نضع الزبدة النباتية والأغاف في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ونقلب حتى تذوب.
2. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان وجوز الهند والبيكنج بودر وبذور السمسم. يُضاف الخوخ والمشمش والكرز ويخلط جيدًا. قم بطي بديل البيض برفق.
3. يضاف خليط الاغاف والموز ويخلط. تصب في صينية خبز مربعة. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. اتركيها تبرد ، ثم أخرجيها من المقلاة ، وقطعيها إلى قضبان مستطيلة.
سندويتش إفطار التوفو التدافع مع تيمبيه بيكون
يصنع 4 سندويتشات
مكونات:
حاوية واحدة (16 أونصة) من التوفو المعبأ بالماء ، مصفاة ، مضغوطة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد لدهن الطماطم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
2 أونصة شرائح فطر شيتاكي
3 ملاعق كبيرة من رقائق الخميرة الغذائية
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1 ملعقة صغيرة كركم
1 فص ثوم مفروم
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الخالية من القمح
2 طماطم متوسطة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1 بوصة
الملح والفلفل حسب الذوق
8 شرائح لحم مقدد تمبيه مدخن
8 شرائح خبز خالي من الجلوتين
الاتجاهات:
1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع التوفو بين منشفة ورقية واضغط على الماء. سخني زيت الزيتون في مقلاة مع صلصة البصل والفطر لمدة 3 دقائق.
2. تُفتت التوفو في مقلاة وتُضاف الخميرة الغذائية ومسحوق البصل والكركم والثوم وصلصة الصويا. يُطهى لمدة 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
3. غلفي الطماطم بزيت الزيتون ، وتبليها بالملح والفلفل ، وشويها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، مع التقليب في منتصف مدة الطهي.
4. مقرمش "لحم مقدد" في مقلاة. قسّم شريحتين من "لحم الخنزير المقدد" على أربع شرائح من الخبز. ضعي فوقها شريحة طماطم وبعض التوفو المخفوق وقطعة الخبز المتبقية.
ملفات تعريف الارتباط للإفطار
يجعل 2 دزينة
مكونات:
2 كوب عصير رمان
1 كوب شوفان مقطع صلب (غير مطبوخ)
1 كوب لوز خام
1 كوب بذور اليقطين الخام
1 كوب توت غوجي
1 كوب موز مهروس
1/2 كوب زبدة فول سوداني طازجة
1/4 كوب زبدة نباتية (جرب Earth Balance)
الاتجاهات:
1. يُغلى عصير الرمان في قدر ويُضاف الشوفان. يُطهى المزيج حتى يبدأ في الغليان ثم يُرفع عن النار فورًا. غطيه واتركيه ليمتص ويبرد.
2. ضع باقي المكونات في محضر الطعام واخلطهم جيدًا. عندما يبرد الشوفان ، اخلطه مع باقي المكونات لتشكيل عجينة بسكويت رطبة. ضعي العجين في منتصف قطعة من غلاف بلاستيكي بطول قدمين ولفيها على شكل جذع. اربط كلا الطرفين ، وتأكد من أن عجينة البسكويت محكمة الإغلاق. جمد حتى الحاجة.
3. عندما تصبح جاهزًا للاستخدام ، قم بإذابة الثلج حتى يصبح طريًا بدرجة كافية لتقطيعه إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. وصفائح ملف تعريف الارتباط الخط مع الرق. اخبزيها لمدة 10 دقائق ثم أطفئي الفرن واستمري في التجفيف حتى يبرد.
ملحوظة: تحب Freston إعادة تسخين ملفات تعريف الارتباط هذه كل صباح وصب جرعتها اليومية المكونة من ملعقتين كبيرتين من زيت الكتان فوقها.
المزيد من الوصفات النباتية اللذيذة ومعلومات حول نظام غذائي نباتي صحي >>
المزيد من الوصفات النباتية
وصفات نباتية صحية ولذيذة للفطور والغداء والعشاء
وصفات نباتية: عندما يذهب نباتي إلى الذواقة
فطيرة التفاح الصديقة للنباتيين
