اندفاع الغداء أو العشاء ، الوقت سلعة ثمينة مع جداول مزدحمة. يمكن أن يكون إطعام نفسك وعائلتك وجبة مغذية نوعًا ما من الإجهاد ، خاصة في ليالي الأسبوع المزدحمة. شطيرة دجاج سريعة وسهلة هي الخيار الأمثل لأي مناسبة محرومة من الوقت لا تحل محل الجودة أو الذوق. جرب بوريتو الدجاج كخيار منخفض الكربوهيدرات يمكنك تحضيره مسبقًا. سواء أكان ذلك الدجاج المشوي المتبقي أو المحضر للتو ، فهذه الدجاجات السريعة وصفات شطيرة على يقين من أن جسر التواصل بين الوقت والغذاء!
سندويتشات دجاج ساوث ويست بالجبنة
مكونات:
- 3 أنصاف صدور دجاج منزوعة العظم (حوالي 1 رطل) ، مذابة ومقطعة إلى نصفين (التوابل اختيارية)
- 1/3 كوب صلصة
- 6 قطع جبن أمريكي
- 6 خبز هامبورجر
- 1/3 كوب صلصة رانش
- 6 أوراق خس
الاتجاهات:
يتم رش المقلاة برذاذ الطبخ على نار متوسطة. أضف الدجاج طهي من 5 إلى 7 دقائق. على كل جانب أو حتى ينضج (165 درجة فهرنهايت). ازالة من الحرارة. (اختياري: يُطهى على شواية خارجية) يُغطى بالصلصة والجبن ؛ غطاء، يغطي. دعه يقف لمدة دقيقتين. في هذه الأثناء ، وزعي النصف السفلي من الكعك مع الصلصة. احشو الخبز بالخس والدجاج.
بوريتو الدجاج البارد
مكونات:
- 6 تورتيلا طحين
- 8 أونصات جبنة كريمية طرية
- 1 علبة (4 أونصات) فلفل أخضر مفروم ومصفى
- 6 بصل أخضر مفروم مع بضع بوصات من اللون الأخضر
- 1 طماطم متوسطة مفرومة
- 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
- 1 علبة (تقريبًا. 3 أونصات) شرائح زيتون ناضج
- 2 كوب دجاج مطبوخ ومقطع
- خس مبشور ، حوالي 8 أوراق كبيرة
- 1 كوب جبن مونتيري جاك مبشور
- 1/4 كوب جوز أمريكي مفروم
الاتجاهات:
انشر التورتيلا بالتساوي مع الجبن الكريمي الطري. طبقة المكونات المتبقية (يمكن استخدام الصلصة الطازجة بدلاً من الطماطم والبصل والكزبرة) على طبقة الجبن بالترتيب. قم بطي التورتيلا لإحاطة المكونات جزئيًا ، ثم ضعها في الأطراف ولفها بالكامل ، واضغط أثناء اللف للحفاظ على ضغطها. تُلف بإحكام في غلاف بلاستيكي وتُبرد لمدة 3 إلى 4 ساعات. يجعل 6.
سندويتشات دجاج مسحب باربيكيو
مكونات:
- 1 ملعقة طعام زيت الكانولا
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- علبة (14 أونصة) صلصة طماطم قليلة الصوديوم
- 1/4 كوب معجون طماطم
- 1/2 كوب ماء
- 1/3 كوب من خل التفاح
- 5 ملاعق كبيرة دبس
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة دخان سائل
- 1 دجاجة مشوية كاملة ، منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي 4 إلى 4 1/2 أكواب)
- 6 لفائف همبرغر من القمح الكامل
- 6 أوراق خس خضراء كبيرة
الاتجاهات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا وشفافًا ، حوالي 5 دقائق. يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى. تُضاف صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والماء والخل والدبس والفلفل والدخان السائل وتُترك حتى الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يُضاف الدجاج المفروم ويُعاد الطهي على نار خفيفة ويُطهى لمدة 10 دقائق إضافية.
لفات سبليت. ضعي ورقة من الخس على كل لفة ، ثم ضعي 3/4 كوب من خليط الدجاج على الرول.
