كاثي فريستون ، مؤلفة كتاب The Lean: خطة ثورية (وبسيطة!) مدتها 30 يومًا لصحة ودائمة إنقاص الوزن ، تشترك في وصفة فطور الكينوا المذهلة هذه اللذيذة جدًا بحيث يمكن مضاعفتها كوجبة الحلوى. هذه الوصفة النباتية المليئة بالبروتين والألياف هي طريقة رائعة لبدء صباحك وتمنحك طاقة تدوم طويلاً طوال اليوم.
قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي
إفطار الكينوا من كاثي فريستون
يوصي Freston بشطف الكينوا قبل الطهي لتقليل أي مرارة وتجنب الكينوا من أن تصبح طرية. تأكد من تجربة المكونات الأخرى ، مثل التوت الأسود والقرفة وجوز الهند المبشور. الدفع نصائح نظام فريستون الغذائي النباتي لمزيد من الطرق لتعزيز تغذيتك.
يخدم 2
مكونات:
- 1/2 كوب كينوا مغسولة ومصفاة
- 1/2 كوب حليب لوز فانيليا غير محلى
- 1/2 كوب ماء
- قليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة انتشار توازن الأرض
- 1 تفاحة متوسطة منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات مع قشر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/4 كوب جوز محمص
- 1 ملعقة كبيرة نكتار الصبار
الاتجاهات:
- في قدر صغير ، يُغلى الكينوا والحليب والماء والملح لمدة دقيقتين.
- خففي النار وغطيه لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم امتصاص الماء بالكامل. يُرفع عن النار ويُترك مغطى لمدة 5 دقائق.
- في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، قم بإذابة انتشار توازن الأرض. أضيفي التفاحة وقلبيها معًا حتى تغطى بالتساوي ، واقليها لمدة دقيقة واحدة. غطي المزيج واطهيه لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريًا
- نضيف القرفة والجوز ونطهو لمدة دقيقة إضافية.
- يقلب مزيج التفاح مع الكينوا ويقسم بين وعاءين.
- رش رحيق الصبار على القمة واستمتع!
المزيد من وصفات الإفطار النباتي اللذيذ!
بسكويت فطور نباتي
بوريتو الإفطار النباتي
نباتي التفاح والتوت البري الإفطار كروستاتا
