لا يجب أن تعني ليلة رأس السنة احتساء الشمبانيا الكوكتيلات طوال الليل. احتفل مع هذه الكوكتيلات الإبداعية بدلاً من ذلك.
وصفات كوكتيل للعام الجديد
نبيذ حار متبل
يصنع 4 حصص
مكونات:
1 جالون نبيذ أحمر
10 أعواد قرفة
14 فصوص كاملة
3/4 كوب سكر حبيبي
1/2 كوب عصير برتقال طازج
1 ليمون مقطع إلى شرائح
الاتجاهات:
1. سخني النبيذ في قدر كبير على نار متوسطة حتى يسخن بالكامل (لا تدعه يغلي).
2. أضيفي أعواد القرفة والقرنفل والسكر وعصير البرتقال وشرائح الليمون إلى النبيذ وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر. استمر في التسخين لمدة 5 إلى 6 دقائق أخرى. ارفعي القدر عن النار واتركيه في مكانه
ساعة واحدة على الأقل.
3. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، اسكب النبيذ في مصفاة وتخلص من أعواد القرفة والقرنفل وشرائح الليمون. أعد تسخينها لبضع دقائق قبل التقديم أو التقديم بارداً.
ملحوظة: إذا تم تقديمه باردًا ، يمكنك وضع بضع رشات من الشمبانيا أو النبيذ الفوار على كل كوب
شوكولاتة مارتيني داكنة
يصنع 1 مارتيني
مكونات:
2 أوقية ليكيور الشوكولاتة الداكنة
2 أوقية كريم دي الكاكاو
1 أونصة ونصف
2 أوقية الفودكا
2 ملاعق كبيرة شراب الشوكولاتة
1 ملعقة كبيرة مسحوق شوكولاتة داكنة
الاتجاهات:
1. يُمزج مسكرات الشوكولاتة الداكنة وكريم دي كاكو ونصف ونصف والفودكا في شاكر كوكتيل مع الثلج. رج العبوة حتى تصبح رغوية.
2. اغمس كوب مارتيني مبرد في شراب الشوكولاتة ثم في مسحوق الشوكولاتة. يُسكب الكوكتيل في كوب مُعد لتقديمه.
سكوتش تعكر
يصنع 1 كوكتيل
مكونات:
2 أوقية سكوتش
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
1 كرز
الاتجاهات:
1. رجّ السكوتش وعصير الليمون والسكر البودرة في شاكر كوكتيل مع الثلج حتى يذوب السكر.
2. صفيها في كوب قديم وزينها بالكرز.
المزيد من النصائح والوصفات لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة
- كوكتيلات ليلة رأس السنة الاحتفالية
- مقبلات السنة الجديدة اللذيذة
- حفلة كوكتيل فورية
