نحن على وشك معرفة مقدار مبيد الحشائش الذي كنا نتناوله طوال هذا الوقت. الولايات المتحدة. طعام وأعلنت إدارة الأدوية أنها ستبدأ اختبار الطعام بحثًا عن بقايا الغليفوسات، مبيد أعشاب شائع الاستخدام على المحاصيل الأمريكية. يأتي هذا الإعلان بعد القلق المتزايد بشأن مبيد الحشائش ، وعلى الأخص إعلان خبراء السرطان في منظمة الصحة العالمية ذلك من المحتمل أن يكون الغليفوسات مادة مسرطنة للإنسان.
إنه يتعلق بوقت الرتق. خاص مؤخرًا أظهرت الاختبارات التي أجرتها منظمات أخرى بقايا مبيدات الأعشاب في أطعمة مثل الحبوب والدقيق وحليب الأطفال وصلصة الصويا. وفي عام 2014 ، تم إصدار دعا مكتب محاسبة الحكومة الأمريكية إدارة الغذاء والدواء لإهمال إجراء الاختبارات الخاصة بها. تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها لم تكن تختبر لأنها كانت صعبة ومكلفة للغاية ، وهي عقبات تعتقد أنها قد تم حلها الآن.
أكثر: دليل الغذاء العضوي: كيف تبدأ في تخزين مخزنك
لماذا يهم أن تختبر إدارة الغذاء والدواء (FDA) الغليفوسات في حين أن المنظمات الأخرى كانت كذلك؟ بصفتها وكالة حكومية ، فإن اختبار إدارة الأغذية والعقاقير يحمل وزنًا أكبر داخل صناعة الأغذية ومع القادة في جميع أنحاء البلاد. يمكن أن تؤثر النتائج في النهاية على كل شيء من معايير الزراعة إلى وضع العلامات في متاجر البقالة.
إليك ما نعرفه عن خطط إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لاختبار بقايا الغليفوسات في الطعام:
- سيبدأ الاختبار في وقت ما في عام 2016 ، على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء لا تقدم مزيدًا من التفاصيل حول الوقت المحدد.
- تشمل الأطعمة التي سيتم اختبارها فول الصويا والحليب والذرة والبيض و "الأطعمة الأخرى المحتملة".
- ال تقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية باختبار بقايا المبيدات في بعض الأطعمة ، ولكن ليس تحديدًا للغليفوسات.
- وفقًا لـ GAO ، فإن الغليفوسات هو أكثر مبيدات الآفات الزراعية استخدامًا. إنه العنصر النشط في Roundup ، مبيدات الأعشاب الأكثر استخدامًا في العالم.
تصر شركة Monsanto التجارية الزراعية (التي تحقق حوالي 5 مليارات دولار سنويًا على الغليفوسات) على أنها آمنة تمامًا للاستخدام في المحاصيل المزروعة للاستهلاك البشري. لكن المزيد والمزيد من العلماء والمنظمات بدأوا في الاختلاف - وبدأ الأمر يثير قلق الناس العاديين مثلك ومثلي.
أكثر: تستدعي قائمة Dirty Dozen السنوية الفواكه والخضروات التي تحتوي على معظم المبيدات الحشرية
تخيل ما سيحدث إذا أكد اختبار إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ما أظهره اختبار الجميع - أن الغليفوسات يكمن في بعض الأطعمة الأكثر شيوعًا التي نتناولها كل يوم. يمكن أن يرتفع الطلب على الأغذية العضوية. قد تبدأ في رؤية عبارة "تنمو دون استخدام الغليفوسات" على ملصقات الطعام. من تعرف؟ يمكن التخلص من مبيد الحشائش نهائيًا تمامًا.
أكثر: شراء عضوي بميزانية محدودة
مع زيادة عدد الأشخاص الذين يولون اهتمامًا أكبر لما يحدث في طعامنا ، يمكن لهذا القرار الجديد من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تغيير طريقة تناولنا للطعام. هذا هو ، إذا واصلنا الاهتمام والاهتمام.
أخبرنا برأيك في هذه الأخبار. هل ستغير نتائج اختبار إدارة الغذاء والدواء من طريقة تناولك للطعام؟
