حساء الدجاج المعكرونة هو الوجبة المثالية في الطقس البارد. قدمها في أوعية خبز طازجة للحصول على لمسة مرحة.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
إحماء الشتاء
حساء الدجاج المعكرونة هو الوجبة المثالية في الطقس البارد. قدمها في أوعية خبز طازجة للحصول على لمسة مرحة.
الشعور قليلا تحت الطقس؟ لا شيء لا يمكن أن يساعده وعاء كبير من حساء الدجاج الكلاسيكي. اجعل هذا الإصدار أسهل باستخدام الدجاج المشوي الذي يتم شراؤه من المتجر.
حساء الدجاج المعكرونة في وصفة وعاء الخبز
يخدم 4
مكونات:
للدجاج:
- 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
- 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للشوربة:
- 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 جزر مفروم
- 3 أعواد كرفس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة حكيم مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
- 2 ورق الغار
- 8 أكواب مرق دجاج
- 8 أونصات من نودلز البيض
- 4 كرات خبز صغيرة
- ملح
- فلفل
الاتجاهات:
للدجاج:
- سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- ندهن صدور الدجاج بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل. ضعيها على صينية خبز غير لاصقة وحمصها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة 10 دقائق ثم تقطع بشوكتين. الاحتياطي.
للشوربة:
- سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير وأضيفي البصل والثوم والكرفس والجزر. يتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى تبدأ الخضار في النعومة. يُضاف البقدونس والزعتر والمريمية والأوريغانو وأوراق الغار. يُطهى لمدة 7-8 دقائق أخرى حتى تصبح الخضار طرية جدًا. يُسكب في المرقة ويُترك على نار هادئة. ينضج لمدة 10 دقائق.
- أضيفي نودلز البيض واستمري في الغليان على نار هادئة حتى تنضج تمامًا. أضف الدجاج المبشور. قم بإزالة أوراق الغار. اضف الملح والفلفل للمذاق.
- قطع الجزء العلوي من كرات الخبز وتفريغ الدواخل. يُسكب الحساء في أطباق الخبز ويُقدم على الفور.
المزيد من النكهة اليومية
شوربة دجاج بافلو مع لسان العصفور
حساء تورتيلا الدجاج
كويك تشيكن مارسالا
اترك تعليقا
المزيد من القصص من طعام ووصفات
أخبار الغذاء
بواسطة تمارا كروس
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون
أخبار الغذاء
بواسطة جوليا تيتي
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون