فطائر الفاصوليا السوداء لذيذة وخالية من الغلوتين ومليئة بالبروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة.
ر
رسأعترف بذلك: كنت متشككًا أيضًا. لكن هل تبدو هذه الكعكة وكأنها مصنوعة من الفاصوليا السوداء؟ من المؤكد أنه لا طعم له مثله.
في حين أن استبدال الفاصوليا السوداء بالدقيق ليس اكتشافًا جديدًا ، إلا أنني لم أكن مهتمًا بفعل ذلك مطلقًا ، حيث استمتعت بمزيج البراوني المعبأ نفسه لسنوات.
مع مرور الوقت ، أصبحت أكثر وعيًا بالصحة ، وأبحث عنها غذاء الطاقة والاعتماد عادات أفضل في المطبخ.
كنساء وأمهات نشيطات ومشغولات ، مع مسؤولية إطعام أنفسنا وأفرادنا الصغار ، يمكن للبدائل الصغيرة أن تحدث فرقًا تغذويًا كبيرًا.
ر ومن هنا الفاصوليا السوداء.
فادجي براونيز الفاصوليا السوداء
مكونات:
-
ر
- علبة (15 أونصة) من الفاصوليا السوداء ، مصفاة ومغسولة
- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني العادي
- 3 بيضات كبيرة
- 3 ملاعق كبيرة زيت كانولا
- 3/4 كوب سكر حبيبي
- 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قليل من الملح
- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصات.
- ضع الفاصوليا السوداء في معالج الطعام (أو خلاط قوي ، على الرغم من أن معالج الطعام سيحدث فرقًا كبيرًا في الملمس والمذاق). يُضاف القليل من الماء ويُخفق حتى تصبح الفاصولياء كريمية وناعمة (مهم!)
- في محضر الطعام أو وعاء الخلط ، أضيفي البيض والزيت والسكر ومسحوق الكاكاو والفانيليا وخلاصة النعناع والبيكنج بودر والملح. العملية حتى تصبح ناعمة. أضيفي رقائق الشوكولاتة الداكنة.
- صب الخليط في مقلاة.
- اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى يخرج عود أسنان نظيفًا. تبرد قبل التقطيع. رش مسحوق السكر (اختياري).
ر
ر
ر
ر
مقتبس من www. BeanInstitute.com/recipes
ر 
عندما صنعت هذه البراونيز لأول مرة ، صدمت بسرور. كانت لذيذة! براوني الفاصوليا السوداء الفادج هذه لها مذاق مختلف قليلاً: تشبه الكعكة قليلاً ، لكنها بالتأكيد الشوكولاتة ، غنية وفودجي.
كان أطفالي أفضل خنازير غينيا لاختبار هذه الوصفة - لقد أخبروني بالحقيقة على الفور. التهمهم أطفالي... ثم طلبوا المزيد.
ر وما هي الفوائد الصحية؟ بدون دقيق ، هذه البراونيز خالية من الغلوتين. توفر كل من الفاصوليا السوداء والزبادي اليوناني البروتين والألياف والفيتامينات والكربوهيدرات المعقدة اللازمة. في صحتك!
هل تحتاج إلى علاج لذيذ آخر؟ جرب كعكة حلوى قصب حلوى فدجي بلاك بين. يم.
ر لمزيد من الخالي من الغلوتين وصفات و الحلويات، انقر هنا.
