كيف تأكل للحصول على الطاقة طوال اليوم - SheKnows

instagram viewer

ليس من المستغرب حقًا أنني لم ألتزم بقرارات السنة الجديدة. في الواقع ، أشعر أنني فعلت عكس ما قررت القيام به. ولكن ، إنه شهر مارس وهذا يعني شيئًا واحدًا فقط: موسم ملابس السباحة قادم. لذا ، تحرك على الحلوى ، فقد حان وقت التمتع بالصحة والحيوية.

مارثا ستيوارت
قصة ذات صلة. تستخدم مارثا ستيوارت مواد مساعدة تم شراؤها من المتجر لتحضير هذا الروبيان لمدة 20 دقيقة

على عكس العديد من الوصفات المنشطة ، فهذه وجبات خفيفة وصفات فعلية يمكنك تناولها باستخدام شوكة ، دون الحاجة إلى استخدام قش أو أكواب. أحب تناول العصائر والعصائر بقدر ما أحب الفتاة القادمة ، لكنني سأعترف بأنني أحب المضغ أكثر. لهذا السبب أحب الوصفات الصحية ، كل منها مليء بالأطعمة الخارقة وأطنان من مضادات الأكسدة. من يريد أن يشرب عندما تستطيع المضغ؟

1

بذور اليقطين واللوز وألواح الجرانولا الكينوا

اللوز وبذور اليقطين وألواح الجرانولا الكينوا

مقتبس قليلاً من طبخ الكينوا

تنتج حوالي 14

مكونات:

  • 2 كوب شوفان عتيق
  • 1/2 كوب لوز محمص ومقطع
  • 1/2 كوب بذور اليقطين
  • 1/3 كوب بذور الكتان
  • 1/2 كوب كينوا غير مطبوخ
  • 1/4 كوب شراب القيقب
  • 1/4 كوب عسل
  • 1/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية
  • 1 ملعقة كبيرة عصير تفاح غير محلى
  • 1/4 كوب بذور شيا

الاتجاهات:

  1. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بتبطين طبق خبز 9 × 13 بوصة بورق زبدة. أضيفي الشوفان وبذور اليقطين ، ووزعيها بالتساوي على ورق الزبدة. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تفوح رائحتها وتتحمص.
    click fraud protection
  2. بمجرد التحميص ، أخرجيها من المقلاة وضعيها في وعاء خلط كبير. اخلطي الكينوا ، بذور الكتان ، اللوز وبذور الشيا.
  3. في وعاء آخر ، اخفقي صلصة التفاح وشراب القيقب وزبدة الفول السوداني والعسل معًا. اسكبي المكونات المبللة في المكونات الجافة وقلبي حتى تمتزج.
  4. قم بتغليف طبق خبز 9 × 13 بوصة بورق القصدير ورشه برذاذ الطبخ غير اللاصق. اضغط على الخليط في ورق القصدير. ضعها في الثلاجة واتركها تبرد لمدة 2-3 ساعات. مقطعة إلى قضبان.

2

شوربة الدجاج المعكرونة بالأرز مع الشاي الأخضر والليمون

شوربة الدجاج المعكرونة بالأرز مع الشاي الأخضر والليمون

يخدم حوالي 6

مكونات:

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
  • 1-1 / 2 جزر متوسط ​​مقطع شرائح
  • 1-1 / 2 جزر أبيض متوسط ​​مقطع إلى شرائح
  • 1 بصلة صفراء مقطعة مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 (15 أونصة) علبة حمص مصفاة
  • نكهة من 1 ليمونة
  • حوالي 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 حبة كراث كبيرة مفرومة
  • 2 ليتر مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 2 ملاعق كبيرة شاي أخضر سائب
  • 1/2 رطل نودلز أرز
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم وشبت
  • الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

  1. اغلي 3 أكواب ماء. يُرفع عن النار ويُضاف أوراق الشاي ويُغطى ويُترك لمدة 5 دقائق. سخني مرق الدجاج على نار هادئة في قدر. صفي الشاي في المرق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  2. سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يضاف البصل والكراث والثوم ويطهى لمدة 4 دقائق. يُضاف الجزر والجزر الأبيض ويُطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى أو حتى تنضج الخضار. غلف الدجاج بالملح والفلفل. أضف الخضار إلى المقلاة.
  3. يُسكب مزيج المرق / الشاي فوق خليط الدجاج. أضيفي الحمص وقشر الليمون وعصير الليمون والبقدونس والشبت. أضف الملح والفلفل. اتركه ينضج لمدة 15-20 دقيقة. بمجرد أن تنضج ، تُرفع الدجاج من القدر وتُفرم بشوكتين. أضف مرة أخرى إلى القدر.
  4. ضعي نودلز الأرز في وعاء به ماء ساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحلل. يُشطف ويُترك جانباً.
  5. أضيفي النودلز إلى خليط شوربة الدجاج وسخنيها لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تنضج النودلز تمامًا.

3

خبز الفطور بالليمون والفراولة واللوز

خبز الفطور بالليمون والفراولة واللوز

ينتج رغيف 9 بوصة

مكونات:

  • 1 كوب دقيق قمح كامل
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة وجبة لوز
  • 3/4 كوب سكر بني
  • 1/4 كوب سكر أبيض
  • 1-1 / 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 1/2 كوب زيت كانولا
  • نكهة نصف ليمونة
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير التفاح غير المحلى
  • 1 كوب فراولة مقطعة شرائح

الاتجاهات:

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن صينية رغيف عادية برذاذ طهي غير لاصق وضعها جانباً.
  2. في الخلاط ، اخفقي السكريات وزيت الكانولا وقشر الليمون وعصير التفاح معًا حتى يصبح المزيج كريميًا. يُضاف الدقيق ، وجبة اللوز ، القرفة ، صودا الخبز والبيض ، واحدة تلو الأخرى ، وتخلط حتى تمتزج تمامًا.
  3. اخلطي الفراولة وقلبي حتى تمتزج. يُسكب المزيج في صينية الخبز ويُخبز لمدة 42 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

4

سلطة المعكرونة الخضراء مع البيض ولحم الخنزير المقدد

سلطة باستا خضراء مع بيض مشمس ولحم مقدد

يخدم حوالي 4

مكونات:

  • 8 أونصات باستا ديتاليني
  • 1/2 حزمة كزبرة طازجة
  • 2 فص ثوم
  • 1-1 / 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1/4 كوب صنوبر
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3 قطع لحم مقدد مقرمش ، مطبوخ ومقطع
  • 4 بيضات كبيرة

الاتجاهات:

  1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي سريعًا. أضف المعكرونة والملح. تُطهى حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 8 دقائق. يُشطف ويُترك جانباً في ماء بارد.
  2. في هذه الأثناء ، نحضر البيستو عن طريق وضع الكزبرة والثوم وعصير الليمون وجبن البارميزان والصنوبر وزيت الزيتون والملح والفلفل في محضر الطعام. يُخفق المزيج على نار عالية حتى يصبح قشديًا.
  3. اخلطي المعكرونة مع البيستو وقطع لحم الخنزير المقدد.
  4. دهن مقلاة كبيرة برذاذ طهي غير لاصق. اكسر البيض في وعاء ضحل واسكب الخليط في المقلاة. يُطهى المزيج حتى يتحول بياض البيض إلى معتم ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. يُزين بالفلفل الأسود المكسر. ضع البيض فوق معكرونة البيستو.

المزيد من الوصفات المنشطة

5 وصفات عصير تنشيطية للتوقيت الصيفي
تنشيط عصير الديتوكس الأخضر
أفضل 10 أطعمة تنشط