مع اقتراب العطلة ، قد تجد نفسك تستضيف عشاءًا حفل للأصدقاء أو العائلة. للتأكد من أن هذه السهرة الصغيرة ناجحة ولا تُنسى ، ضع في اعتبارك النصائح التالية. لن يساعدوك فقط في التخطيط لحفل عشاء رائع وخالٍ من العيوب ، بل سيضمنون لك الاستمتاع بالأمسية مع تجنب التوتر المرتبط غالبًا مسلية.
قدم مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات
أثناء التخطيط لقائمة الطعام واختيار المشروبات الخاصة بك في المساء ، خطط لتقديم مجموعة متنوعة صغيرة من الخيارات. يوضح Kim Myl ، مالك Lulu’s Event Design ، أن أسلوب التخطيط السليم هو تقديم أنواع مختلفة من الطعام. "ضع في اعتبارك دائمًا النباتيين والنباتيين وأي نوع من أنواع الحساسية تجاه الطعام. تناول مجموعة متنوعة من المشروبات لأن الجميع لا يريدون النبيذ. ربما تقدم بعض المشروبات الخفيفة مثل المياه الفوارة أو عصير الليمون أو حتى أرنولد بالمرز ، "يلاحظ ميل.
تجنب تقديم طعام لم تحضره من قبل
كلفن بوك ، مدير الفعاليات لشركة التموين الفاخرة كانارد ، إنك.، في مدينة نيويورك ، يحذر من تقديم الكثير من الأطعمة الجديدة. "سيؤدي ذلك فقط إلى خلق ضغوط غير ضرورية ، ويمكنك توفير أطعمة جديدة في الوقت الذي تقوم فيه بتعيين محترفين للطهي من أجلك! استخدم قوائم الاستعداد المناسبة لهذه المناسبة. في الواقع ، سيساعدك بناء حدثك حول الأطعمة التي تحبها في منحك التوجيه لحفلتك. على الأكثر ، افعل شيئًا أو عنصرين جديدين ، ولكن جربهما على عائلتك في الأسبوع السابق ، فقط للتأكد "، يشرح بوك.
قدم مشروبًا مميزًا
في حين أنه قد يكون من غير الحكمة تقديم طعام لست معتادًا على تحضيره ، يمكنك تجربة تحضير مشروب جديد وفريد من نوعه ليستمتع به ضيوفك على العشاء. يقترح الكتاب تقديم كوكتيل "منزلي" وإعطائه اسمك الفريد. "اجعلها لون حائط غرفة المعيشة الخاصة بك أو أعطها نكهة تحدد نغمة الوجبة ، لكن افعل شيئًا لجعلها مميزة" ، يلاحظ.
اخلق جوًا دافئًا وجذابًا باستخدام الشموع
وفقًا لـ Book ، "من المحتمل أن تكون الإضاءة أهم قطعة تزيين ، ومن المستحيل تقريبًا وجود الكثير من الشموع."
يقترح وضع شموع بأحجام مختلفة حول منزلك ، قائلاً: "إنها احتفالية ، مريحة ، أنيقة ورومانسية في آنٍ واحد. ولا تنس أن تحاذي ممرك أو ممرك بشموع نذرية. سيمنح ضيوفك انطباعًا دائمًا عن الوقت الرائع الذي قضوه ، بالإضافة إلى المساعدة في إرشادهم إلى سيارتهم ".
استعن بمساعدة الآخرين
إذا كنت مشغولاً بتقديم وجبة ومشروبات وتنظيف نفسك والضيوف ، فلن يكون لديك سوى القليل من الوقت للاستمتاع برفقة ضيوفك. يوصي الكتاب بتوظيف شخص ما لخدمة الوجبة في حفل العشاء الخاص بك. "حتى إذا كنت تعشق الطبخ ، فلا تخلق ضغوطًا لا داعي لها في محاولة" القيام بكل شيء ". سيأخذ الضيوف إشاراتهم منك. إذا كنت تستمتع بوقتك ، فهل هم كذلك ، "يشرح.
المزيد من النصائح المسلية
موضوعات مثالية لحفلات الخريف
ديكور ريفي أنيق للمناسبات
ترفيهية صديقة للبيئة
