بسكويتات الوفل من خبز الذرة المغطاة بالفلفل الحار السريع... هل أحتاج إلى قول أكثر من ذلك؟
لطالما كان الإفطار على العشاء أحد وجباتي المفضلة. أحيانًا أذهب مباشرة لتناول وجبات الإفطار الحلوة النموذجية ، وأحيانًا أقوم بإعداد وجبة فطور مفضلة وأجعلها تعمل على العشاء. في هذه الوصفة ، صنعت بسكويتات الوفل اللذيذة وصببت الفلفل الحار الساخن فوق الموقد. إنه مثل الفلفل الحار الكلاسيكي في طفولتك ، ولكن بطريقة فطور أكثر متعة. كما أنني تعلمت كل شيء بالبيض المقلي ، لأنه عندما يكون لديك شك ، ضع بيض مقلي فوق كل شيء.
![بادما لاكشمي](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![بسكويتات الوفل مع خبز الذرة تعلوها الفلفل الحار على موقد سريع](/f/e09f6fa5e8a76c775e2de5b39e8d8eb1.jpeg)
بسكويتات الوفل بالكورنبريد مغطاة بوصفة الفلفل الحار
تمتلئ وجبة الإفطار للعشاء هذه بالنكهة الكاملة. تُغطى بسكويتات الوفل بخبز الذرة الحلو قليلاً بفلفل حار سريع لمدة 30 دقيقة وتعلوها بيضة مقلية تمامًا. سوف تشتهي الإفطار على العشاء كل ليلة من أيام الأسبوع.
غلة 4
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 50 دقيقة | الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
مكونات:
للفطائر
- 1 علبة خليط خبز الذرة
- 1 بيضة كبيرة
- 3/4 كوب حليب كامل الدسم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
للفلفل الحار
- 1 رطل لحم مفروم
- 1/2 كوب بصل مقطع
- 1/2 كوب فلفل أخضر مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 (10 أونصات) يمكن طماطم Ro * Tel
- 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
- 1 علبة صلصة طماطم (8 أونصة)
- علبة (15 أونصة) من الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملاعق صغيرة كمون
- 2 ملاعق صغيرة بابريكا مدخنة
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق شيبوتلي تشيلي (هذا سيجعله حارًا ، اتركيه إذا رغبت في ذلك)
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1-2 كوب مرق لحم بقري
للتقديم
- البيض المقلي
- مكعبات كزبرة
- جبنة مبروشة
الاتجاهات:
للفطائر
- سخن حديد الوافل.
- امزج جميع المكونات معًا ، واطبخها في مكواة الوافل.
- يجب أن تحصل على حوالي 4 بسكويتات الوفل ، اعتمادًا على حجم مكواة الوافل.
للفلفل الحار
- إلى قدر كبير يوضع على نار متوسطة ، يضاف اللحم المفروم.
- عندما يبدأ اللحم في التحول إلى اللون البني نضيف البصل والفلفل الأخضر والثوم. اقليها حتى تنضج الخضار ويصبح اللحم بنيًا بالكامل.
- إذا كان هناك الكثير من الدهون في المقلاة ، فقم بتصفيةها. إذا لم يكن كذلك ، فانتقل إلى الخطوة التالية.
- أضيفي باقي المكونات إلى المقلاة ماعدا مرق اللحم البقري.
- حركي المزيج ثم أضيفي المرق حتى تصل إلى القوام المطلوب. أضف المزيد من المرقة للحصول على فلفل حار أكثر وقلل للحصول على فلفل حار أكثر سمكًا.
- يُطهى الفلفل الحار لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح كثيفًا وتنضج النكهات معًا.
للتقديم
- ضعي الفطائر في الصفيحة وصبي الفلفل الحار فوق الفطائر.
- نضع فوقها بيضة مقلية ورش الكزبرة والجبن ، إذا رغبت في ذلك.
المزيد من وصفات الفلفل الحار
مقلاة فطيرة الفلفل الحار
الفلفل الحار مع خبز الذرة
تورتيليني الفلفل الحار