وصفات الدجاج لمدة 30 دقيقة - SheKnows

الدجاج هو أحد الدعائم الأساسية في نظامنا الغذائي ، لذلك عندما يكون الوقت قصيرًا ، لا تنظر إلى أبعد من هذه الثلاثين دقيقة وصفات الدجاج للمساعدة في إطعام عائلتك!

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

مقلي بالدجاج والبروكلي

يقدم أربعة

مكونات:

• 2 زائد 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• 3-4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى شرائح
• 3 أكواب من البروكلي المفروم
• 1-1 / 2 كوب بصل مقطع
• 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
• 2 فص ثوم مفروم
• 1-1 / 2 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
• 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ناعم
• 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة
• 1/2 كوب كاجو مفروم
• ربع كوب سمسم محمص
• نودلز صينية أو أرز للتقديم

الاتجاهات:

1. في مقلاة كبيرة سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة.
2. نضيف شرائح الدجاج. يُطهى لمدة 6-8 دقائق أو حتى تصبح عصارة الدجاج صافية ثم يُرفع الدجاج من المقلاة.
3. باستخدام نفس المقلاة ، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة.
4. يُقلب البروكلي والبصل ورقائق الفلفل الأحمر والثوم لمدة 5-8 دقائق أو حتى ينضج البروكلي. أخرج الخليط من المقلاة.
5. يُمزج المرق والزنجبيل وصلصة الصويا ونشا الذرة في وعاء صغير.
click fraud protection
6. تصب في المقلاة.
7. يغلى المزيج مع التحريك المستمر. يُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يتماسك.
8. نضيف شرائح الدجاج والكاجو ومزيج البروكلي. يُسخن جيداً ويُضاف إليه بذور السمسم قبل التقديم.
9. تقدم مع المعكرونة أو الأرز.

سندويتشات دجاج بافالو دبل ديكر

يقدم أربعة

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 4 لفات كايزر
• 1/2 - 1 كوب من جبن البلو المفتت ، حسب الذوق
• مايونيز حسب الرغبة
• 4 أوراق خس
• 4 شرائح من الطماطم الناضجة
• 1/2 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة

الاتجاهات:

1. بين طبقتين من الغلاف البلاستيكي ، افرد صدور الدجاج بسمك موحد يبلغ حوالي 1-4-1 / 2 بوصة. قسّم كل قطعة إلى قطعتين.
2. يتبل بالملح والفلفل والبابريكا.
3. سخني الزيت في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة إلى عالية ، اطهي صدور الدجاج المفلطحة لمدة خمس دقائق أو حتى تنضج بالكامل وتصبح العصائر صافية. ازالة من الحرارة.
4. تُسكب الصلصة الحارة في وعاء كبير أو طبق خزفي. يُضاف الدجاج المطبوخ ويُغطى بالصلصة بالكامل.
5. نقطع الرول من المنتصف ، نوزعها بالمايونيز ثم توضع فوق الطماطم ، الخس ، البصل ، واحدة مطبوخة قطعة دجاج مغطاة بجبنة بلو جبن ثم قطعة دجاج ثانية وتنتهي بالنصف السفلي لفافة.
6. تقدم مع صلصة حارة إضافية أو صلصة الجبن الأزرق للتغميس.

يخنة الدجاج على الطريقة المنزلية

يقدم أربعة

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة × بوصة واحدة
• 2-1 / 2 كوب بطاطس صغيرة
• 3/4 كوب من الجزر المقطّع إلى شرائح سميكة جدًا
• 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
• 3/4 كوب بازلاء
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملاعق كبيرة دقيق
• 3/4 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب جبن كريمي
• 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف
• 1-1 / 2 ملاعق صغيرة من المريمية المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج

الاتجاهات:

• في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني الزيت ثم أضيفي قطع الدجاج ، اطهي لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج بالكامل.
• في هذه الأثناء ، أضيفي البطاطس والجزر والبصل إلى طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ثم في الميكروويف لمدة ست دقائق تقريبًا أو حتى تنضج الخضار تقريبًا. يُضاف البازلاء ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
• أثناء طهي الخضار والدجاج ، تذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر.
• أضف الدقيق لعمل الرو.
• اخفقي في الحليب والمرق والجبن والزعتر والمريمية والفلفل.
• يُطهى حتى يصبح كثيفًا.
• يُضاف الدجاج والخضار إلى القدر ويُسخن جيدًا.

المزيد من أفكار عشاء الدجاج

طعام هندي: وصفة دجاج بالزبدة
كيفية تحميص الدجاج
شوربة دجاج مع لمسة

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.