إذا كنت تفكر في بدء عطلة نهاية الأسبوع الطويلة مع السوشي ، فقد ترغب في التفكير مرتين.
تسبب تفشي السالمونيلا في إصابة 53 شخصًا في تسع ولايات. كانت ولاية كاليفورنيا هي الأشد تضررا ، حيث تم الإبلاغ عن 31 حالة. تم الإبلاغ عن حالات إضافية في أريزونا وإلينوي وميسيسيبي ونيو مكسيكو وساوث داكوتا وفيرجينيا وواشنطن وويسكونسن.
على الرغم من أن مصدر الفاشية غير معروف ، إلا أن تقارير أسوشيتد برس أن "معظم الذين أصيبوا بالمرض أبلغوا عن تناول السوشي الذي يحتوي على التونة النيئة". يقوم مسؤولو الصحة بالتحقيق بشكل أكبر.
لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات ، على الرغم من نقل 10 أشخاص إلى المستشفى. وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض "كل عام ، سألمونيلا يُقدر أنه يسبب مليون مرض في الولايات المتحدة ، مع دخول 19000 إلى المستشفى و 380 حالة وفاة. معظم المصابين السالمونيلا يصابون بالإسهال والحمى وتشنجات البطن بعد 12 إلى 72 ساعة من الإصابة ".
السؤال هو ، هل السوشي المفضل لديك يستحق المخاطرة؟
المزيد من أخبار الطعام
من المحتمل أن آلة Keurig الخاصة بك مليئة بالبكتيريا
قد يعني الكحول في تاكو بيل أن "وجبتك الرابعة" على وشك التحسن
يمكنك شراء آيس كريم Blue Bell عبر الإنترنت (ولكن ربما لا يجب عليك ذلك)
