وجبة الأسبوع الخالية من الغلوتين: الفشار والزبيب واللوز المقرمش - SheKnows

شهر فبراير مليء بالفعاليات الممتعة مع التركيز على الطعام (تقريبًا): سوبر بول ، عيد الحب ولا تنس ماردي غرا! مع هذا القدر الكبير من المرح الذي ستتمتع به في الشهر المقبل ، سترغب بالتأكيد في تناول وجبة خفيفة خالية من الغلوتين يمكنك تجميعها بسهولة وتقديمها للأصدقاء والعائلة.

قصة ذات صلة. فقط لأن شيئًا ما منخفض الكربوهيدرات أو خالي من الغلوتين لا يعني أنه صحي

يعتبر الزبيب الطبيعي من صن مايد إضافة رائعة إلى هذا الفشار المقرمش والخالي من الغلوتين! يضيف الزبيب حلاوة وقليلًا من اللمسة الناعمة التي تتناغم بشكل رائع مع اللوز. لا تنس أن الزبيب طريقة جيدة لإضافة المزيد من الفاكهة إلى نظامك الغذائي مع التقليل من الأطعمة المصنعة والوجبات الخفيفة.

هذه الفشار والزبيب واللوز وصفة من صن مايد من السهل التبديل قليلاً إذا كنت تفضل المكسرات والتوابل المختلفة. من المؤكد أنها تناسب فاتورة عدد من الاحتفالات القادمة التي قد تستضيفها (وتقدم وجبة خفيفة رائعة بعد المدرسة أيضًا)!

يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما يحاول موقع SheKnows.com التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.

وصفة الفشار بالزبيب واللوز المقرمش

ينتج 12 كوب

مكونات:

• 12 كوب فشار
• 1 كوب زبيب طبيعي صن مايد
• 1 كوب لوز مقطع ، محمص (استخدم أي نوع تفضله ، بما في ذلك بذور اليقطين أو بذور عباد الشمس)
• 3/4 كوب شراب ذرة خفيف
• 1/2 كوب زبدة
• 1/2 كوب سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ورق زبدة

اختياري: إذا أردت ، استخدم القرفة المطحونة أو بهارات مختلفة ، واخلطها عند إضافة الفانيليا.

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. استخدم وعاءً كبيرًا لخلط الفشار والزبيب واللوز ؛ ثم توضع جانبا.
2. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، يُمزج شراب الذرة والزبدة والسكر والملح ويُطهى على نار متوسطة. قلب الخليط باستمرار حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر.
3. اترك الخليط يغلي (كما تقلبه باستمرار) لمدة خمس دقائق. بمجرد الانتهاء ، ارفعي عن النار وأضيفي صودا الخبز والفانيليا.
4. اخلطي هذا الخليط مع خليط الفشار وغطي المكونات بالتساوي. بعد ذلك ، وزعي خليط الفشار على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
5. اخبزي الفشار لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر. أخرج الفشار من الفرن وبمجرد أن يبرد ، قم بتفتيت القطع.
6. قم بتخزين خليط الفشار المبرد في وعاء محكم الغلق.

بغض النظر عن ما يخبئه لك الشهر المقبل ، فإن هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والمقرمشة والخالية من الغلوتين ستناسبك تمامًا!

المزيد من وصفات الأطعمة الخالية من الجلوتين

كيك شيفون برتقالي لامع
كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق Chipotle
كعكة التوت البري سويرل سبايس