يعتبر الأرز أحد أكثر المكونات تنوعًا في المطبخ النباتي - يمكن تقديمه لأي وجبة في اليوم ويمكن طهيه في العديد من الأطباق الشهية. تُطهى وصفة أرز البقان المشمش هذه في 30 دقيقة وهي مفضلة لتناول الإفطار ، مغموسة بحليب اللوز الساخن ، أو كطبق جانبي نباتي لتناول طعام الغداء أو العشاء.
يعتبر الأرز أحد أكثر المكونات تنوعًا في المطبخ النباتي - يمكن تقديمه لأي وجبة في اليوم ويمكن طهيه في العديد من الأطباق الشهية. تُطهى وصفة أرز البقان المشمش هذه في 30 دقيقة وهي مفضلة لتناول الإفطار ، مغموسة بحليب اللوز الساخن ، أو كطبق جانبي نباتي لتناول طعام الغداء أو العشاء.
قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي
أرز المشمش والجوز
6 خدمات
مكونات:
-
ر
- 1/2 كوب جوز أمريكي مفروم خشن
- 1 كوب أرز بسمتي
- 2 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/2 كوب مشمش مجفف مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- ضع البقان في مقلاة جافة على نار متوسطة عالية. يُطهى ويُهز المقلاة من حين لآخر لبضع دقائق أو حتى يتم تحميص البقان. لا تحرقه. يُرفع فوراً عن النار ويوضع جانباً.
- في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج الأرز والماء والملح. يُغلى المزيج ويُغطى ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص الماء.
- يقلب في البقان والمشمش وبرش البرتقال والقرفة. يقدم ساخنا.
ر
ر
المزيد من الأطباق الشهية وصفات طبق جانبي نباتي!
