تصبح شرائح التفاح الرقيقة مع رشها بسكر القرفة والمخبوزة في الفرن وجبة خفيفة حلوة وصحية.
قصة ذات صلة. اسمعنا - أحدث وصفة شوربة من مارثا ستيوارت هي في الواقع مثالية لأيام الصيف الحارة
رقائق التفاح المخبوزة
تحصل شرائح التفاح المقرمشة على رش من سكر القرفة في هذه الوجبة الخفيفة الصحية التي تعد ممتعة في المنزل ورائعة للتعبئة في وجبات الغداء. يمكن صنع "رقائق" التفاح هذه في مجفف أو في الفرن.
يخدم 2
مكونات:
- 2 تفاح ذهبي لذيذ (انظر الملاحظة)
- 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الاتجاهات:
- سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت. ضع رف تبريد فوق صينية خبز كبيرة. (إذا لم يكن لديك رف تبريد مناسب ، يمكنك خبز الرقائق مباشرة على صفيحة خبز مبطنة بالورق ، لكنها ستستغرق وقتًا أطول قليلاً لتصبح هشة.)
- قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان باستخدام مندولين أو سكين حاد. رتبي شرائح التفاح على صينية الخبز المحضرة في طبقة واحدة ، مع عدم تداخل أي من الشرائح.
- في وعاء صغير ، اخفقي السكر والقرفة معًا. يرش فوق شرائح التفاح. اخبزيها حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي ، حوالي ساعة واحدة. أخرج شرائح التفاح من الفرن واقلبها. أعد الصينية للفرن وخففي الحرارة إلى 200 درجة فهرنهايت. استمر في الخبز حتى تذبل شرائح التفاح ويتحول لونها إلى اللون البني الذهبي على الجانب الآخر ، لمدة ساعة أخرى تقريبًا. أخرجي الصينية من الفرن واتركي التفاح يبرد في درجة حرارة الغرفة. (لن تكون مقرمشة بمجرد خروجها من الفرن ، لكنها ستقرمش عندما تبرد).
ملاحظة:
أي نوع من التفاح سيعمل في هذه الوصفة ، لكن Golden Delicious هش أكثر من الأصناف الأخرى.
المزيد من الوجبات الخفيفة للأطفال
مصاصات الفاكهة والزبادي
5 وجبات خفيفة سوبر يحبها جميع الأطفال
الوجبات الخفيفة المفضلة في الصيف
