إذا كنت من الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام ، فقد يبدو مصطلح "الحبوب الكاملة" كلمة سيئة. يتبادر إلى الذهن دقيق الشوفان الجاف غير اللذيذ ، ولكن هذه فقط البداية لوجبة لذيذة من الحبوب الكاملة. فيما يلي بعض الطرق للقيام بذلك كل الحبوب ليس فقط مستساغًا ، بل لذيذًا.
دقيق الحبوب الكاملة
إذا كنت تخبز ملفات تعريف الارتباط أو تطبخ أنواعًا أخرى من الحلويات المليئة بالطحين ، فانتقل إلى دقيق الحبوب الكاملة بدلاً من ذلك. إذا كنت قلقًا بشأن النكهة ، فسيتم إخفاؤها من خلال المكونات الأخرى التي تستخدمها. جرب استخدام دقيق الحبوب الكاملة لعمل كعك دقيق الشوفان ، ولديك نفسك كل الحبوب- علاج غني هو في الواقع جيد جدًا بالنسبة لك.
باستا الحبوب الكاملة
المعكرونة هي وجبة رخيصة مليئة بالكربوهيدرات وسريعة الإشباع ، ولكن عند استخدام المعكرونة بالدقيق الأبيض ، فإنك لا تحصل على العديد من الفوائد الصحية. من ناحية أخرى ، تحتوي المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة على حوالي ستة جرامات من الألياف لكل كوب ، وفقًا لمايو كلينك. قم بإقرانها بصلصة وخضروات طازجة غنية بالطماطم ، وستحصل على عشاء معكرونة صحي لن يفسد نظامك الغذائي.
أضف القليل من العسل إلى الشوفان
دقيق الشوفان هو غنية بالألياف وجبة تملأك بسهولة ، ولكنها ليست للجميع. بدلًا من شراء الشوفان المعبأ مسبقًا والمليء بالسكريات والحشو ، جرب صنع الشوفان المقطوع بالفولاذ. أضف القليل من العسل والحليب إلى المزيج وستحصل على وجبة فطور لذيذة وصحية ستدعمك طوال اليوم.
اصنع مزيجًا من الحبوب الكاملة
صدق أو لا تصدق ، الفشار عبارة عن حبة كاملة. قبل أن تتناول حباتًا مغطاة بالزبدة وتصفها بأنها صحية ، يجب أن تعلم أن الفشار صحي فقط في أبسط أشكاله. ومع ذلك ، إذا أضفت الجرانولا والمكسرات والفواكه المجففة إلى المزيج ، فستحصل على وجبة خفيفة مليئة بالحبوب الكاملة والطاقة تجعلك ممتلئًا وتجنب الرحلات إلى آلة البيع.
اصنع حلويات مليئة بالحبوب
كما ذكرنا سابقًا ، يمكنك إضافة دقيق الحبوب الكاملة إلى أي حلوى تقريبًا لجعلها أكثر صحة ، ولكن هناك خيارات أخرى أيضًا. أضف بعض الفاكهة والزبادي ورش الجرانولا في كوب لتحلية بارفيه ، أو استبدل الأرز الأبيض بالأرز البني في حلوى الأرز باللبن.
التحول إلى الأرز البني
إذا كنت تأكل الكثير من الأرز ، فإن الأرز البني ذو الحبوب الكاملة يعد خيارًا صحيًا. إنه يرافق بشكل مثالي كل شيء من الطعام الآسيوي إلى الطواجن ذات الطراز المنزلي ، وله طابع أكثر إثارة من الأرز الأبيض القديم العادي.
اصنع بيتزا من الحبوب الكاملة
استخدم دقيق الحبوب الكاملة لصنع عجينة البيتزا المفضلة لديك. عندما تُقلب رقيقة ، يمكن أن يكون مذاق البيتزا الكاملة المغطاة بصلصة الطماطم الغنية والخضروات اللذيذة المليئة بالألياف جيدًا و كن جيدا لك. فقط تأكد من تسليط الضوء على الجبن.
قم بالتبديل إلى الحبوب الكاملة
لن تفعل الحبوب السكرية أي شيء لمستويات الطاقة لديك في الصباح. سوف تملأك الحبوب الغنية بالحبوب الكاملة وعادة ما تحتوي على حلاوة كافية لجعل مذاق المكونات رائعًا.
المزيد من نصائح الأكل الصحي
يجب أن يكون لديك أطعمة صحية لعام 2011
تملأ من هذه الأطعمة الغنية بالألياف وتناول كميات أقل
أفضل نصائح الوقاية من الأمراض للنساء
