حلوى اليقطين: خياران للفطيرة الكلاسيكية - SheKnows

instagram viewer

يعتبر اليقطين من أفضل نكهات الخريف ، ولكن هناك خيارات حلوى أكثر من مجرد فطيرة اليقطين! في عيد الشكر هذا ، لماذا لا تتخلى عن الفطيرة الكلاسيكية وتجرب شيئًا جديدًا بدلاً من ذلك؟

جيادا دي لورينتيس
قصة ذات صلة. فطيرة القرع من Giada De Laurentiis تحتوي على مكون سري يرفع مذاقها تمامًا

جرب شيئًا جديدًا لعيد الشكر

فطيرة البقان اليقطين

فطيرة آيس كريم القرع البقان

حجم الحصة 6

مكونات:

  • 3/4 كوب قرع معلب نقي
  • 1/2 كوب شراب ذرة أو عسل
  • 3/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • قليل من الملح
  • 1 لتر آيس كريم فانيليا ، طري ولكن غير سائل
  • 1 9 بوصة جاهزة للاستخدام قشرة فطيرة غراهام
  • 1 كوب بقان كامل
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • نصف كوب سكر بني معبأ
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • آيس كريم كراميل ، دافئ
  • كريمة مخفوقة (اختياري)

الاتجاهات:

  1. أضف المكونات الخمسة الأولى - القرع ، شراب الذرة أو العسل ، القرفة ، جوزة الطيب ، الزنجبيل والملح - في قدر صغير. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى الغليان.
  2. نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد.
  3. عندما يبرد ، اخفقي المزيج في الآيس كريم الطري.
  4. تصب في قشرة الفطيرة ، وتجمد حتى تتماسك.
  5. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
  6. نذوب الزبدة والسكر البني ونصف ملعقة صغيرة من القرفة في قدر صغيرة.
  7. click fraud protection
  8. يضاف جوز البقان ويقلب حتى يتغطى.
  9. يُسكب مزيج البقان على ورق زبدة أو صفيحة خبز مبطنة بالسيليكون. تنعيم طبقة واحدة.
  10. اخبزيها لمدة 5-7 دقائق تقريبًا مع التحريك المستمر حتى تفوح رائحتها. تبرد على صينية الخبز ، ثم امنحها فرمًا خشنًا.
  11. للتقديم ، ضعي قطع الفطيرة المنفردة المجمدة مع جوز البقان المحلى ، ورشي عليها كمية وفيرة من آيس كريم الكراميل الدافئ. تُزين بقطعة من الكريمة المخفوقة إذا رغبت في ذلك.

تشيز كيك القرع بدون خبز

حجم الحصة 6

مكونات:

للقشرة:

  • 1-1 / 2 كوب فتات بسكويت الزنجبيل
  • 1/4 كوب زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر

لملء:

  • 1 عبوة (250 جرام) جبنة كريمية طرية
  • 1 كوب هريس اليقطين النقي
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/8 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • رشة من جوزة الطيب
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 كوب كريمة مخفوقة أو كريمة مخفوقة محلية الصنع

الاتجاهات:

  1. في وعاء متوسط ​​، يُمزج فتات الزنجبيل والزبدة المذابة والقرفة والسكر.
  2. اضغطي على الخليط في قاع صينية فطيرة 9 إنش وجوانبها ، ثم ضعي القشرة في الثلاجة لحين الحاجة.
  3. في وعاء أو خلاط منفصل ، اخفقي الجبن الطري واليقطين والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والسكر حتى تمتزج جيدًا.
  4. قم بطي الطبقة العلوية المخفوقة برفق ، واسكبها في القشرة المبردة.
  5. يبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

المزيد من وصفات الحلوى

5 كب كيك مع عامل مدهش
لذيذ s’mores الآيس كريم وصفات الفطيرة
فطيرة الجير التقليدية