سلو البروكلي بالبرتقال والزبيب الذهبي - شيكنوز

سلو البروكلي المقرمش ، والبرتقال العصير ، والزبيب الحلو في صلصة خل الحمضيات محلية الصنع تجعلك تشعر بالمرح. طبق جانبي لذيذ للطبخ في الفناء الخلفي ويمكن الاستمتاع به كوجبة غداء خفيفة في الصيف عندما لا ترغب في ذلك يطبخ. نستخدم Dole Broccoli Slaw ، وهو مزيج من البروكلي المبشور والجزر والملفوف الأحمر.
سلو البروكلي المقرمش ، والبرتقال العصير ، والزبيب الحلو في صلصة خل الحمضيات محلية الصنع تجعلك تشعر بالمرح. طبق جانبي لذيذ للطبخ في الفناء الخلفي ويمكن الاستمتاع به كوجبة غداء خفيفة في الصيف عندما لا ترغب في ذلك يطبخ. نستخدم Dole Broccoli Slaw ، وهو مزيج من البروكلي المبشور والجزر والملفوف الأحمر.

قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي

سلو البروكلي بالبرتقال والزبيب الذهبي

يخدم 6 إلى 8

مكونات:

ر
• 2 برتقالة مقطعة عصير محجوز

ر

• 1/2 كوب زبيب ذهبي

ر

• 2 ملاعق كبيرة من خل نبيذ الأرز

ر

• 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم ناعماً

ر

• 3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز (أو زيت الزيتون البكر الممتاز)

ر

• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

ر

• 1 حزمة سلو البروكلي دول

ر

• 3 حبات بصل خضراء مقطعة شرائح رقيقة (أجزاء خضراء وبيضاء)

ر

• 1/2 كوب جوز محمص

الاتجاهات:

ر
1. قشر البرتقال بسكين حاد ، وإزالة كل اللب الأبيض الممكن. قطع السكين بين الأجزاء البرتقالية لفصلها عن الخيوط البيضاء. ضع الشرائح في وعاء كبير.

ر

2. في وعاء صغير ، استخدم يديك لعصر العصير المتبقي من لب البرتقال والشعيرات حتى تحصل على حوالي ثلث كوب من العصير.

ر

3. أضف الزبيب الذهبي إلى عصير البرتقال واتركه لمدة 15 دقيقة. يُرفع الزبيب بملعقة مثقوبة ويضاف إلى الوعاء الكبير مع شرائح البرتقال.

ر

4. أضيفي الخل والنعناع والزيت إلى عصير البرتقال واخفقيهم معًا. يتبل بالملح والفلفل.

ر

5. يُضاف سلو البروكلي والبصل الأخضر إلى مزيج البرتقال والزبيب ، ويُقلب المزيج معًا.

ر

6. رشي صلصة الخل البرتقالية على سلو وقلبي مرة أخرى.

ر

7. قدمي الكرنب المزين بالجوز.

المزيد من الأطباق الشهية وصفات طبق جانبي نباتي!