عشاء الليلة: دجاج بالليمون والصويا مع سلو الملفوف - SheKnows

القليل من عصير الليمون وصلصة الصويا والزنجبيل يمنح صدور الدجاج دفعة آسيوية.

عندما أرى صلصة الصويا أو الزنجبيل أو زيت السمسم أو البصل الأخضر مدرجة كمكونات في أي طبق معين ، أعتقد على الفور أنه آسيوي. أعتقد أيضًا على الفور "لذيذ!" لذلك بالطبع عندما يتم سرد هذه المكونات في الوصفة ، فأنا على متن الطائرة تلقائيًا. وصفة الدجاج هذه من بسيط حقيقي لم يكن مختلفًا. مزيج السكر البني الحلو وصلصة الصويا لعمل صلصة ترياكي لذيذة للدجاج والزنجبيل ، يحول زيت السمسم والبصل الأخضر سلطة كول سلو قديمة عادية إلى سلطة آسيوية يمكن أن تكون لذيذة بمفردها أو كطبق. الجانب. من كان يعلم أنه من السهل جدًا صنع دجاج الترياكي الخاص بك؟ بالتأكيد لست أنا. ولكن الآن بعد أن عرفت مدى سهولة ذلك ، يمكنك المراهنة على أنني سأقوم بذلك مرة أخرى.

قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة

دجاج بالليمون والصويا مع سلطة الملفوف

مكونات:

• 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
• 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• عصير 1 ليمونة
• 4 صدور دجاج
• 1 كيس (8 أونصة) من خليط كول سلو
• 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
• 1 ملعقة طعام زيت الكانولا
• 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. اخلطي السكر وصلصة الصويا وثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون في طبق خبز 9 × 13 ؛ نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغطى. تحميص ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، حوالي 10 دقائق. اقلب جانب جلد الدجاج لأعلى واستمر في التحميص لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، مع التحميص من وقت لآخر.
3. أثناء طهي الدجاج ، اخلطي مزيج الكولسلو والبصل الأخضر والزنجبيل وزيت الكانولا وزيت السمسم وعصير الليمون المتبقي معًا. قدميها مع الدجاج.

وصفات آسيوية أخرى

إيفا الدجاج والخس الكاجو

هوت دوج كوجي

سلطة البازلاء والجرجير بالسكر مع خل السمسم