هل تبحث عن بعض الوصفات السهلة باستخدام منتجات سوق المزارعين؟ كم مرة تعود إلى المنزل من سوق المزارعين بمنتجات رائعة ولكن بدون اتجاه؟ أو تصبح متحمسًا للخضار وينتهي بك الأمر بأكثر مما تعرف ماذا تفعل؟ إليك بعض الوصفات السهلة باستخدام منتجات السوق للمزارعين. لتبسيط الأمور ، تتطلب الوصفات عناصر أخرى من المحتمل أن تكون في متناول يدك في المنزل أو يمكنك الحصول عليها من سوق المزارعين أيضًا - لا حاجة إلى توقف إضافي.
قصة ذات صلة. قد يجعل خبز المعكرونة بالجبن من مارثا ستيوارت أطفالك يأكلون خضرواتهم
وصفة سهلة لسوق المزارعين: بانزانيلا
6 خدمات
هذه السلطة الإيطالية الريفية المكونة من الطماطم والموزاريلا والخبز المقرمش في صلصة الخل هي طبق بسيط يتيح تألق المكونات الرائعة.
مكونات:
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/4 كوب خل بلسمي
- 1 رغيف خبز مقرمش
- 5 حبات طماطم متوسطة
- حفنة من الريحان المفروم
- 1 كرات موزاريلا طازجة بحجم لدغة صغيرة (أو 3 كرات متوسطة الحجم من جبن الموزاريلا الطازجة)
- زيت الزيتون حسب الرغبة
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- يُمزج الثوم والخل البلسمي في وعاء كبير.
- دعها ترتاح أثناء تحضير المكونات الأخرى.
- يُقطّع الخبز إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة ويُشوى في الفرن حتى يتحمص. توضع جانبا وتترك لتبرد.
- قطعي الطماطم إلى قطع كبيرة وضعيها في الوعاء مع الخل والثوم. أضيفي كرات الريحان والموزاريلا إلى الوعاء (إذا كنت تستخدمين كرات متوسطة الحجم ، قطعيها إلى قطع صغيرة الحجم).
- يرش زيت الزيتون ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. اجمع المكونات معًا. اخلطي مكعبات الخبز قبل التقديم ببضع دقائق لمنعها من التبلل.
