من الأشياء المفضلة لدينا عن الصيف جميع المنتجات الموسمية الطازجة المتوفرة بسهولة في كل مكان. في حين أنه من السهل جدًا العثور على الفراولة على مدار العام (في معظم الأماكن في الولايات المتحدة) ، إلا أنها لن تصبح حلوة وعصيرًا إلا في الربيع / الصيف. لقد حان موسم الفاكهة ذات النواة الحجرية أيضًا ووجدنا أنفسنا نفرط في تناول الخوخ والخوخ والمشمش وما إلى ذلك. جيد جدا.
ر
ر بصرف النظر عن مجرد تناول الفاكهة المجيدة بشكل مباشر في حالتها الطبيعية ، فنحن نحب دمجها في منطقتنا وجبات خفيفة والوجبات بطرق متنوعة. من الأشياء المفضلة لدينا التي يجب القيام بها مع الفاكهة الطازجة أن نعطيها نكهة لذيذة. أدخل الفاكهة المغطاة ،البقرة الضاحكةمحملة كروستيني. هذه الوجبات الخفيفة السريعة والسهلة للغاية هي بديل ممتع وفريد من نوعه للطماطم القياسية والريحان بروشيتا. نحن نحب التوازن بين الفاكهة الحلوة ودهن الجبن اللذيذ ، منتهيًا بكروستيني مقرمش للقوام. إنها وجبة خفيفة تجعلك تشعر بالرضا التام وترغب في المزيد.
استخدمنا الفراولة والخوخ في الكروستيني المغطى بالفاكهة ، ولكن
البقرة الضاحكة الأصلية الكريمية السويسرية يتناسب بشكل جيد مع العديد من النكهات المختلفة التي نشجعكم جميعًا على الإبداع قليلاً وخلطها مع بعض الفاكهة الموسمية المفضلة لديك. مكعبات الخوخ مع القليل من الطرخون (لقليل من نكهة اليانسون في النهاية)... لماذا لا؟ شرائح التين الرقيقة مغطاة بالريحان الطازج؟... نعم ، من فضلك. حتى قليلا من مكعبات السلامي وشمير من المربى؟ يم. مزيج الخيارات لا حصر له.بالنسبة للهجوم التالي على وجبة خفيفة في منتصف النهار ، جرب شيئًا مختلفًا بعض الشيء مع أسافين جبن البقر الضاحك، مثل وصفات الكروستيني المغطاة بالفاكهة.
ر
كروستيني مغطاة بفاكهة الفراولة والفلفل الأسود
يخدم 2
مكونات:
- 4 البقرة الضاحكة الأوتاد السويسرية الأصلية الكريمية
- 10 كروستيني
- 5 حبات فراولة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
ر
ر
ر
خوخ اوريجانو مغطاة بفاكهة كروستيني
يخدم 2
مكونات:
- 1 خوخ أصفر ناضج ، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
- 20 ورقة اوريجانو
- ملح للتذوق
ر
ر
الاتجاهات:
- انشر كمية صغيرة من جبن البقر الضاحك فوق كل كروستيني. اجلس جانبا.
- في وعاء خلط صغير ، اخلطي الفراولة والفلفل الأسود. نصف كروستيني بخليط الفراولة ويقدم.
- في وعاء صغير آخر ، اخلطي مكعبات الخوخ والأوريغانو. يتبل قليلا بالملح ويقلب معا. يُسكب المتبقي من الكروستيني بخليط الخوخ ويُقدم.
ر
ر
يتمتع!
رالإفصاح: هذا المنشور جزء من التعاون مع The البقرة الضاحكة و SheKnows.
