هذا هو النصف الثاني من المقابلة مع جاردين ، في هذا الجزء يناقشون استراتيجيات التوزيع الخاصة بهم ، الجديدة نباتي منتج كستلاتة الديك الرومي ، بالإضافة إلى وصفاتهم المفضلة لعيد الشكر النباتي وأي مناسبة أخرى.
يبدو أن غاردين موجود في كل مكان ، فهو موجود في الكثير من متاجر البقالة التقليدية التي لا تحتوي عادةً على مجموعة واسعة من الأطعمة النباتية / النباتية ، فماذا كانت استراتيجية التوزيع في جاردين؟
نحن نركز على النمو وتثقيف الناس حول فوائد النظام الغذائي النباتي.
اليوم ، يتم بيع Gardein ™ في قسم المبردات والمجمدات لأكثر من 10000 متجر للأطعمة الطبيعية والبقالة في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا. لدينا أيضًا قسم خدمات الطعام الذي يخدم احتياجات هذا السوق المهم للغاية. Gardein ™ موجود في قائمة الجامعات والكليات عبر أمريكا الشمالية بالإضافة إلى مئات المطاعم وحرم الشركات لبعض أكبر المؤسسات في أمريكا. في الواقع ، نحن حاليًا بصدد اختبار Gardein ™ في عدد قليل من مواقع Chipotle في مدينة نيويورك وواشنطن العاصمة ودنفر باعتباره بوريتو نباتي "Garden Blend". كانت التعليقات حتى الآن رائعة ويتم إضافة المزيد من مواقع الاختبار.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن Yard House ، المطعم الحائز على جوائز والمعروف بمطبخه الأمريكي الممزوج ، قد أبرم شراكة معنا لتقديم مجموعة مختارة من عناصر القائمة الخالية من اللحوم والتي تحاكي بعض الأطباق الأكثر شعبية في المطعم باستخدام بروتين نباتي من Gardein ™. قامت Yard House منذ ذلك الحين بطرح 25 عنصرًا جديدًا في قائمة Gardein ™ في جميع مواقعها في الولايات المتحدة.
هل لدى جاردين أي منتجات خاصة معدة لموسم الأعياد هذا؟
نعم! حصل Gardein ™ على لقب "منتج العام" من قبل محرري مجلة VegNews وجوائز VegNews Veggie لعام 2010. على هذا النحو ، قلنا "شكرًا" من خلال تقديم عنصر تركي نباتي محدود الإصدار مثالي لوجبات عيد الشكر والعطلات.
طبعة جديدة محدودة غاردين ™ محشي تركي محشي مالح يتكون من الخضروات والحبوب القديمة والبروتينات النباتية (فول الصويا والقمح والبازلاء) وهو طبق رئيسي لذيذ خالٍ من اللحوم يحتوي على 22 جرامًا من البروتين و 9 جرامًا من الدهون و 270 سعرًا حراريًا لكل وجبة. التركي محشو بفتات الخبز المحمص ومحشو بالكرفس والبصل والتوت البري وفتات الخبز. مدة الطهي 25-30 دقيقة في الفرن.
لزيادة تشجيع الأمريكيين على الاستمتاع بوجبة نباتية في عيد الشكر هذا ، أنشأ الطاهي النباتي الشهير تال رونين "قائمة عيد الشكر للشيف تال" مع وصفات لمرافقة طبق تركي. تحقق من وصفات عيد الشكر النباتي أدناه:
قائمة عيد الشكر النباتية للشيف تال
- وصفة سلطة البنجر والبرتقال الخريفية
- وصفة الفاصوليا الخضراء بالتوت البري الطازج
- وصفة بسكويت البطاطا الحلوة
- بطاطس مهروسة بالكريمة مع صلصة الثوم المعمر
- وصفة تشيز كيك الموز النباتي المحمص بالفرن
Gardein ™ اللذيذ المحشو التركي ، والذي يتوفر في ممر الفريزر في أسواق مختارة من Whole Foods ومتاجر الأطعمة الطبيعية في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، بسعر التجزئة المقترح من 6.99 دولارًا أمريكيًا إلى 7.99 دولارًا أمريكيًا ، وتأتي كل حقيبة كاملة مع حصتين 5.3 أونصة ونباتي صلصة اللحم.
جرب وصفات عيد الشكر النباتية الإضافية هذه - نعلم أنك ستحبها!
وصفة تاكو طرية بدون لحم
وصفة يخنة بلا لحم (ظهرت على إيلين)
دجاج مقلي نباتي (مهداة من الشيف آرت سميث)
سلطة جراما بوك تشوي وتشيكن (بإذن من الممثلة جيني جودوين)
