تعبت من المعكرونة القديمة أو الأرز؟ امنح عشاءك لمسة مرحة مع Orzo. إنه يمزج بشكل مثالي بين طعم المعكرونة وقوامها مع الحجم الممتع للأرز للحصول على طبق مرضي وممتع.
قشطة أورزو مع البازلاء والهليون
حجم التقديم 6-8
لا تعد السباغيتي وكرات اللحم أو صلصة البولونيز هي الطرق الوحيدة لعمل المعكرونة ليلاً. طبق الأورزو المليء بالخضروات والجبن شهي للغاية ، وقد يجعلك تعيد التفكير في أطباق المعكرونة الليلية تمامًا. إنه لذيذ جدًا ودسم ، ستعتقد عائلتك أنهم يتلقون طبق مكرونة منحل ، بينما يمكنك أن تشعر بالراحة وأنت تعلم أنهم يتناولون الكثير من العناصر الغذائية مكونات.
مكونات:
- 2-1 / 2 كوب لسان الجريب فروت
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
- 3 أكواب من الهليون ، مقطع إلى قطع 1 إنش
- 2 كوب بازلاء مجمدة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1-1 / 2 كوب جبن ريكوتا (عادي أو خفيف)
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح (أكثر أو أقل حسب الرغبة)
الاتجاهات:
- اطبخي لسان العصفور وفقًا لتعليمات العبوة.
- في مقلاة أو مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة منخفضة.
- يُضاف البصل إلى الزيت ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة.
- يُضاف الهليون والبازلاء والثوم ويُحرّك المزيج جيدًا.
- قلّب بانتظام حتى تنضج جميع الخضار.
- أضيفي لسان البرتقال وجبنة الريكوتا والحليب وجبنة البارميزان والملح. يُمزج جيدًا حتى يتم تسخين كل شيء.
- انقلي المزيج إلى أوعية وقدميه مع رش جبن البارميزان للتزيين حسب الرغبة.
ملحوظة:
إذا كان لديك 3-4 أشخاص لتقديمها ، فيمكن بسهولة خفض هذه الوصفة إلى النصف. أو قم بإعداد الدفعة الكاملة ، وقم بتخزين ما تبقى من الطعام في الثلاجة لتناول غداء أو عشاء الثلاثاء اللذيذ!
المزيد من وجبات العشاء الصحية
تجديد الوصفة: طاجن التونة
5 وجبات بطيئة في الفريزر في ساعة
تخلص من تناول الطعام بالخارج! وجبات سهلة التحضير في المنزل
