بيتزا BLT رقيقة القشرة يمكنك تحضيرها في 30 دقيقة - SheKnows

دعونا ننشغل ببعض بيتزا BLT. هذا صحيح ، بيتزا ، لأنه لا ينبغي أن يقتصر BLT على شطيرة فقط.

قصة ذات صلة. هدايا جيدة النية لا يجب أن تقدمها لشخص يعاني من العقم

ر

أعلم أنك ستحب هذه البيتزا سهلة التحضير لمدة 30 دقيقة.

إليك سر هذه البيتزا اللذيذة: صلصة هيدن فالي رانش والبيتزا ذات العجينة الرقيقة والطماطم المشوية. المزرعة هي صلصة الغمس للبيتزا أثناء تناول الطعام. تتجمع القشرة الرقيقة معًا في دقائق معدودة ويتم تحلية الطماطم المحمصة بحلول وقت الفرن ، ولحم الخنزير المقدد... حسنًا ، بالطبع ، يجعل هذا وكل شيء تقريبًا أفضل.

لقد صنعت هذا لعائلتي وكان نجاحًا كبيرًا ، خاصة وأنهم يحبون غمس البيتزا في صلصة الرانش كما هي. بهذه الطريقة جعلت كل الأشياء أسهل وعلى ما يبدو أكثر إلحاحًا.

بيتزا BLT

t يصنع 1 بيتزا (10 بوصات)

مكونات:

• 1 عجينة بيتزا محلية الصنع (تتبع وصفة منزلية) أو جاهزة

ر

• 2 طماطم مقطعة إلى شرائح

ر

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ر

• 4-5 شرائح لحم مقدد مطبوخ

ر

• 1-1 / 2 كوب جبن موزاريلا

ر

• 1 كوب جرجير و / أو سبانخ أو مزيج من الاثنين

ر

• صلصة هيدن فالي رانش للغمس

الاتجاهات:

1. تُبطن ورقة الخبز بالبرشمان وتوضع فوقها شرائح الطماطم. تحمص الطماطم على حرارة 375 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تجف الطماطم تقريبًا.
click fraud protection

ر

2. افردي زيت الزيتون على عجينة البيتزا الملفوفة. طبقة من الطماطم المجففة ولحم الخنزير المقدد والجبن. اخبزيها لمدة 7 - 10 دقائق أو حتى تصبح قشرة البيتزا ذهبية اللون ويذوب الجبن. أنهي مع الخضر.

عجينة البيتزا

يصنع 2 (10 إنش) قشرة بيتزا

مكونات:

• 3/4 كوب ماء فاتر

ر

• 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

ر

• 10 أونصات دقيق غير مبيض لجميع الأغراض

ر

• 1.5 ملعقة صغيرة ملح كوشير

التحضير: ضع حجر البيتزا على الرف الأوسط السفلي. يسخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.

الاتجاهات:

1. يُمزج ويقلب الماء والخميرة في وعاء الخلط حتى يشبه المزيج حساء ميسو. يُضاف الدقيق والملح إلى المزيج ويُخلط حتى يتماسك العجين.

ر

2. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. اعجن العجينة حتى يتجانس الدقيق لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ناعمًا ومرنًا. يجب أن تكون العجينة رطبة ولزج قليلاً. (إذا كانت لزجة ، أضف المزيد من الدقيق 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تصبح ناعمة). قسّمي العجينة بالتساوي إلى نصفين وضعي نصفًا في الثلاجة لمرة أخرى أو ضاعفي وصفة الطبقة العلوية لعمل 2 (10 بوصات) بيتزا.

ر

3. دهن ورقة زبدة بزيت الزيتون. انقل كرة العجين إلى ورق البرشمان. مدّ العجين باليد قدر الإمكان ، ثم ادهنه برفق بزيت الزيتون ، وغطّيه بقطعة أخرى من البرشمان. استخدم دبوسًا درفلة واعمل من منتصف العجين إلى الخارج لتسطيح العجين حتى سمك 1/4 بوصة. انزع ورق الزبدة العلوي. ملحوظة: يمكن تحضير العجين في وقت مبكر وتبريده لمدة تصل إلى 3 أيام.

ر الإفصاح: هذا المنشور جزء من تعاون مع Hidden Valley و SheKnows.