يُحشى الأرز المقلي بالدجاج في أناناس لتناول وجبة رائعة - SheKnows

قد تبدو النكهات الحلوة والمالحة متناقضة ، لكن في هذا الطبق تشكل شراكة رائعة.

قصة ذات صلة. سألنا محترفًا عن بعض التقلبات الصحية على Classic وصفات اسيوية وصبي ، هل هي تلد

يتم تقديم الأرز يوميًا في آسيا. الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار هو الطريقة الأساسية لتناوله ، ولكن هناك 101 طريقة أخرى لتحضير شيء جيد مع الأرز ، بل إنه أفضل إذا كان مصنوعًا من بقايا الطعام. في مطبخ والديّ ، جهاز طهي الأرز الكهربائي لم يهدأ أبدًا - أبدًا. هناك دائمًا وجبة تقدم مع الأرز ، وفي هذه العملية ، تكون بقايا الطعام متكررة جدًا. وهنا يأتي دور أطباق الأرز المقلي. الهدف من الأرز المقلي هو تجميع واستخدام كل بقايا الطعام لديك ، لكن بعض التركيبات تظل كلاسيكية. يعد الأناناس ولحم الخنزير والدجاج من المكونات الشهيرة التي يمكن دمجها في طبق أرز واحد. حلاوة الأناناس لا تتعارض بل تكمل جميع النكهات المالحة الأخرى في الطبق.

وصفة الأرز المقلي بالأناناس والدجاج

يخدم 4

مكونات:

• 1 أناناس طازج كامل ، منظف ومجفف
• 1 كوب أناناس طازج مقطع إلى مكعبات
• زيت الزيتون
• 1 كوب دجاج مكعبات
• 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• فلفل أسود مطحون
• 1 كوب بازلاء خضراء مجمدة
• 1 كوب لحم خنزير مطبوخ مكعبات
• 3 أكواب أرز أبيض مطبوخ
• 1 ملعقة كبيرة سمسم (اختياري)

الاتجاهات:

1. قطعي الأناناس بشكل رأسي إلى نصفين. باستخدام سكين حاد ، قم بإزالة اللب.
2. قطّع الأناناس إلى مكعبات ، وقم بقياس كوب واحد لاستخدامه في هذه الوصفة ، واترك الباقي جانبًا لوصفات أخرى.
3. في قدر كبيرة أو مقلاة بزيت الزيتون على نار متوسطة ، اقلي الدجاج. أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ورشي عليها القليل من الفلفل الأسود. اطبخي حتى تنضج كل الجوانب.
4. نضيف البازلاء الخضراء ونطهو مع الدجاج لمدة 5 دقائق.
5. أضف لحم الخنزير المطبوخ والأناناس. طهي لمدة دقيقتين.
6. يُضاف الأرز ويُمزج جيدًا مع المكونات الأخرى ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
7. يُسكب المتبقي من صلصة الصويا ويُرش ببعض الفلفل وبذور السمسم في حالة الاستخدام.

المزيد من وصفات الأرز المختلطة

أرز شوريزو مع طماطم
أرز مقلي بلحم الخنزير لمدة 5 دقائق
أرز مقلي بالخضار سهل الصنع