5 كوكتيلات كلاسيكية في رأس السنة الجديدة - SheKnows

تشترك الكوكتيلات العصرية دائمًا في شيئين مشتركين: من السهل صنع واستخدام مكونات قليلة جدًا. سواء كنت تحب الحلويات أو الحارة أو مزيجًا من الاثنين ، فإن هذه الكوكتيلات الخمسة الكلاسيكية ستكون جاهزة للرنين في العام الجديد مرارًا وتكرارًا.

قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو وصفة الكوكتيل المنعشة المثالية المليئة بأفضل نكهات الخريف

وصفة كلاسيك مانهاتن

ظهر أحد المشروبات الأصلية في حركة الكوكتيل ، مانهاتن ، المسمى أيضًا "ملك الكوكتيلات" ، لأول مرة في نادي مانهاتن بمدينة نيويورك عام 1870. تقدم على الصخور ، مع مقبلات الكرز Maraschino العرضية ولفائف من قشر البرتقال ، هذه الكلاسيكية هي دائما في الموضة.

يخدم 1

مكونات:

• 2 أوقية ويسكي
• 1 أونصة حلوى فيرماوث
• 1 اندفاعة المرارة
• ماراشينو الكرز
• قشر البرتقال

الاتجاهات:

1. في كوب كبير مملوء بالثلج ، يُمزج الويسكي والفيرموث والمر ؛ يقلب جيدًا للخلط.
2. يُسكب السائل في كوب لوبول مُبرد ويُزين بقشر الكرز والبرتقال. إذا رغبت في ذلك ، قدميها مع الثلج.

الوصفة الكلاسيكية للسيارة الجانبية

لا أحد يعرف الأصل الدقيق للسيارة الجانبية ، ولكن يقال إن الاسم يأتي من ضابط في الحرب العالمية الأولى أطلق على المشروب اسم سيارته الجانبية على الدراجة النارية. قوي مع الليمون والبرتقال ، وغالبًا ما يضاف شراب بسيط للحصول على لمسة من الحلاوة.

يخدم 1

مكونات:

• 1-1 / 2 أوقية كونياك
• 3/4 أوقية ثلاثية ثانية
• 3/4 أونصة عصير ليمون طازج
• 1 أونصة سكر

الاتجاهات:

1. بلل حافة كأس كوكتيل. حافة الزجاج تغمس في السكر لتغطيتها ؛ اجلس جانبا.
2. في شاكر الكوكتيل ، يُمزج الكونياك مع عصير الليمون الثلاثي. يرج جيدا ويصفى في زجاج مقوى بالسكر.

وصفة عالمية كلاسيكية

قد يزعم البعض أن كاري برادشو أنقذت شخصية كوزموبوليتان من الخروج عن الموضة ، ولكن هذا الفيلم الكلاسيكي في السبعينيات أثبت أنه يتمتع بقوة البقاء الخاصة به على الرغم من تأثير ثقافة البوب. مع وجود العشرات من الاختلافات ، ستكون وصفة الكوكتيل الكلاسيكية أدناه هي الدعامة الأساسية دائمًا.

مكونات:

• 1-1 / 2 أوقية فودكا
• 1 أوقية ثلاثية ثانية
• 1/2 أونصة عصير ليمون طازج
• 1/4 أونصة 100٪ عصير توت بري
• قشر البرتقال للتزيين

الاتجاهات:

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج الفودكا ، كوانترو ، عصير الليمون وعصير التوت البري. رجه جيدا واسكبه في زجاجة مارتيني.
2. يُزين بقشر البرتقال ويُقدم مُبرد.

وصفة بيليني الكلاسيكية

اشكر الإيطاليين على أحد أشهر الكوكتيلات المتأخرة - بيليني. البرسيكو الجاف والخوخ الأبيض المهروس الحلو مع لمسة من التوت تجعل هذا مثاليًا لأي احتفال في منتصف الصباح.

يخدم 1

مكونات:

• 2 أونصة من هريس الخوخ الأبيض ، مبرد
• 4 أونصات شمبانيا مبردة
• 1 مكعب سكر

الاتجاهات:

1. في كوب مخدد ، أضيفي هريس الخوخ.
2. أضيفي الشمبانيا ببطء وضعي مكعب السكر. قدميها مبردة.

وصفة امريكانو كلاسيكية

نشأ هذا الكوكتيل الكلاسيكي الذي يحتوي على الفيرماوث وكامباري في إيطاليا ، حيث كان شائعًا لدى السياح الأمريكيين أثناء الحظر.

يخدم 1

مكونات:

• 1-1 / 2 أوقية كامباري
• 1-1 / 2 أوقية فيرماوث حلو
• نادي الصودا
• شريحة برتقال ، ليمون أو ليمون

الاتجاهات:

1. في كوب متوسط ​​الحجم مملوء بالثلج ، اجمع بين Campari و vermouth و club soda.
2. تُزين بشريحة من البرتقال أو الحامض أو الحامض.

المزيد من وصفات الكوكتيل

كلاسيك أبيض روسي
كيفية تخزين شريط للحفلة
كوكتيلات Ouzu