هل تحتاج إلى غداء أو عشاء سريع وممتع لطفلك؟ احتفظ ببعض البطاطا الحمراء المطبوخة والجبن في الثلاجة وضع هذه البيتزا الصغيرة على الطاولة في دقائق.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
ميني بيتزا بطاطا حمراء
يخدم 2
مكونات:
- 1 بطاطا حمراء كبيرة ، مخبوزة حتى تصبح طرية ومبردة *
- 1/3 كوب طماطم مجففة معبأة في زيت زيتون ، مصفاة ومفرومة
- 1/4 كوب زيتون مفروم
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
- 2/3 كوب جبن نباتي مبشور
الاتجاهات:
1. يوضع الفرن على الشواء ويدهن صينية خبز صغيرة.
2. قطعي البطاطس إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة وضعيها على صينية الخبز.
3. ضعي فوقها الطماطم المجففة ، والزيتون ، والريحان ، والجبن.
4. ضع صينية الخبز على رف الفرن الأوسط إلى السفلي.
5. اشويها حتى تذوب الجبن وتسخن شرائح البطاطس.
6. يقدم ساخنا.
* ملاحظة الطباخ: من السهل تقطيع البطاطس الحمراء الكاملة المخبوزة أو المطبوخة في الميكروويف والتي يتم تبريدها طوال الليل إلى شرائح دون أن تنهار.
لذيذ أكثر وصفات نباتية!
أسياخ السيتان المشوية والتوابل محلية الصنع
شيتاكي بيكون نباتي
كعك فارو "السلطعون" النباتي
