S’mores هو علاج الصيف المثالي. سواء أكنت تصنعها على نار المخيم أو على شواية أو في الموقد ، فإن طهي السمورز هو وسيلة ممتعة لقضاء بعض الوقت مع العائلة والأصدقاء والاستمتاع بوجبة خفيفة صيفية لذيذة.
أساسيات S’more
الكعكة
على الرغم من أن ملف تعريف الارتباط الخارجي الكلاسيكي المستخدم في s’mores هو بسكويت جراهام ، يمكن استخدام أي ملف تعريف ارتباط تقريبًا. رقائق الشوكولاتة ، دقيق الشوفان والزبيب ، ورقائق الفانيليا ، حتى جزء البسكويت من أوريو يعمل بشكل رائع. بالطبع يمكنك فقط التمسك بسكويت غراهام الكلاسيكي للحصول على ضربة مضمونة.
الشوكولاته
عادةً ما تكون شوكولاتة الحليب التقليدية هي الشوكولاتة المفضلة لدى السمور ولكن يمكنك تبديلها واستخدام الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة المنكهة. تعتبر ألواح الشوكولاتة المنكهة بالكراميل أو التوت أو المكسرات بديلاً لذيذًا لشوكولاتة الحليب العادية. يعمل النعناع المغطى بشوكولاتة الأنديز أيضًا بشكل جيد إذا كنت ترغب في تناول النعناع المنعش. أو إذا كنت ترغب في تبديلها معًا ، استخدم سبريد مثل زبدة الفول السوداني أو نوتيلا أو حتى المربى.
الخطمي
ربما تكون أعشاب من الفصيلة الخبازية الرقيقة الكبيرة هي الخيار الوحيد للسمور لأن تسخين المارشملو الصغيرة سيكون صعبًا للغاية. يمكنك على الأقل الحصول على نكهات مختلفة ، ابحث في متجر البقالة الخاص بك أو سوق الذواقة المحلي عن أعشاب من الفصيلة الخبازية ذات النكهات مثل الفراولة أو جوز الهند أو الشوكولاتة أو إذا كنت متحفزًا حقًا يمكنك ذلك اصنع خاصتك.
قليلا شيء إضافي
طبقة إضافية من المكونات لمزيد من النكهة والإبداع. يُعد الموز المقطّع أو الفراولة أو التفاح من الخيارات الرائعة أو يمكنك رش القليل من جوز الهند أو الزبيب أو المكسرات المقطعة فوقها. امزج النكهات وطابقها مع المكونات الأخرى من أجل المتعة والاحتفال الذي سيحدث في اليوم.
