قطع الدجاج المقرمشة من بوفالو رانش هي بديل صحي للأجنحة - شيكنوز

من منا لا يحب مجموعة كبيرة من أجنحة الجاموس؟ قطع الدجاج المقلية المقطرة في صلصة الجناح الحارة ، الحارة ، ثم تقطع في صلصة الرانش... تبدو جيدة ، أليس كذلك؟ في حين أنها لذيذة تمامًا ، إلا أنها ليست صديقة جدًا للخصر أو صحية للغاية.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

في هذه الوصفة ، صنعت نسخة صحية أكثر دون التضحية بالنكهات الرائعة التي يحبها الجميع. بدلًا من قلي الدجاج بعمق ، أخبزت قطعًا صغيرة الحجم من صدور الدجاج التي نقعها في صلصة الجناح الحارة وصلصة الرانش.

يعطي الدجاج طبقة خفيفة من فتات الخبز على الطريقة الإيطالية وفتات الخبز البانكو الذي ينتج عنه قرمشة مقرمشة ، ويضيف المبشور اللذيذ من جبن البارميزان الطازج دفعة إضافية من النكهة.

لدغات دجاج البافالو الحارة هذه رائعة لإرضاء متعتك بالذنب دون تدمير نظامك الغذائي أو عادات الأكل الصحية. لعمل غموس رانش صحي ومنخفض السعرات الحرارية ، ما عليك سوى خلط مسحوق الرانش مع القليل من الزبادي اليوناني العادي ورذاذ من الصلصة الحارة في الأعلى.

وصفة ناجتس دجاج بافلو رانش حار

يُقطّع صدر الدجاج إلى مكعبات ويُتبّل في صلصة البافلو وصلصة الرانش ، ثم يُغطى بفتات البقسماط ويُخبز حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا للحصول على أجنحة صحية أكثر.

6 خدمات

وقت التحضير: 15 دقيقة | الوقت غير النشط: 30 دقيقة | وقت الخبز: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: ساعة و 5 دقائق

مكونات:

• 4 صدور دجاج كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
• 1 كوب تتبيلة سلطة رانش باللبن ، بالإضافة إلى المزيد للغمس
• 1/2 كوب صلصة ريد هوت فرانك أو غيرها من الصلصة الحارة
• 1-1 / 2 كوب بقسماط بقسماط
• 1/2 كوب فتات خبز على الطريقة الإيطالية
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
• 1/2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• بقدونس مفروم طازج للتزيين (اختياري)

الاتجاهات:

1. في كيس بلاستيكي بسحاب ، أضيفي مكعبات الدجاج ، رانش اللبن والصلصة الحارة.
2. أغلق الكيس ، ورجه حتى تتغطى جميع قطع الدجاج بالتساوي. برد لمدة 30 دقيقة لينقع الدجاج.
3. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، وضعي صينية خبز بورق زبدة.
4. في وعاء أكبر ، أضيفي فتات خبز البانكو ، وفتات الخبز على الطريقة الإيطالية ، وجبن البارميزان والتوابل ، واخلطيهم جيدًا.
5. باستخدام الملقط ، أخرجي بضع قطع من الدجاج بحذر من الكيس ، وضعيها في خليط فتات الخبز ، وغطي الدجاج بالتساوي. كرر حتى تتغطى جميع قطع الدجاج.
6. ضعي الدجاج في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح قطع الدجاج مقرمشة ولونها بني ذهبي.
7. تُزين بالبقدونس المفروم الطازج ، وتُقدم ساخنة مع صوص الرانش الإضافي للغطس.

لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.

المزيد من وصفات قطع الدجاج

ناجتس دجاج بطاطا حلوة بالكينوا
سلطة دجاج ناجت سيزر
طاجن ناجتس الدجاج