سلطة جزر وفلفل متبل - شيكنوز

السلطات المتبلة هي طريقة لذيذة لجذب انتباه ذوقك. نحب تقديم سلطة الجزر المتبل كطبق جانبي نباتي أو سلطة ولكن يمكنك أيضًا لفها في خبز التورتيلا أو مزجها مع الأرز للحصول على وجبة لذيذة.
السلطات المتبلة هي طريقة لذيذة لجذب انتباه ذوقك. نحب تقديم سلطة الجزر المتبل كطبق جانبي نباتي أو سلطة ولكن يمكنك أيضًا لفها في خبز التورتيلا أو مزجها مع الأرز للحصول على وجبة لذيذة.

قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي

سلطة جزر وفلفل متبل

يخدم 8

مكونات:

ر
• 2 كوب ماء

ر

• 1 رطل جزر مقطع إلى مكعبات

ر

• 1 بصلة صغيرة مفرومة

ر

• 1 فليفلة حمراء ، منزوعة البذور ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم

ر

• 1 ساق كرفس ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة

ر

• 1-1 / 4 كوب صلصة طماطم

ر

• 1/3 كوب صبار

ر

• 1/3 كوب خل عصير

ر

• 1 ملعقة طعام زيت نباتي

ر

• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون

ر

• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

الاتجاهات:

ر
1. في قدر متوسطة الحجم على نار عالية ، يُغلى الماء والجزر.

ر

2. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج. صفي الجزر وانقليه في وعاء كبير.

ر

3. يُضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس إلى الجزر ويُمزج المزيج. اجلس جانبا.

ر

4. في قدر صغير ، اخلطي صلصة الطماطم ، الصبار ، خل التفاح ، الزيت والخردل. الحرارة إلى يغلي مع التحريك من حين لآخر.
   click fraud protection

ر

5. يُسكب مزيج صلصة الطماطم فوق الخضار ويُقلب حتى يتغطى. يتبل بالملح والفلفل.

ر

6. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة قبل 24 ساعة من التقديم.

الذ وصفات طبق جانبي نباتي!