فلوريدا الجريب فروت شربات
يخدم 8
لتحضير شربات الجريب فروت في فلوريدا:
3 أرطال من جريب فروت فلوريدا
1 ملعقة كبيرة. حليب مجفف
1 كوب سكر حبيبي
1 كوب ماء
الاتجاهات:
اعصر الجريب فروت ، صفي العصير واحتفظي بكوبين فقط. اخلطي الحليب البودرة والسكر في قدر ، ثم أضيفي الماء وسخنه حتى يبدأ في الغليان. دعه يبرد إلى المحيط
درجة الحرارة ثم يضاف عصير الجريب فروت. امزج في خلاط شربات لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
لشرائح وقشر جريب فروت فلوريدا بالهلام:
8 فلوريدا الجريب فروت
شريحتان من الجيلاتين
الاتجاهات:
قشر حبتين من الجريب فروت باستخدام سكين تقشير لإزالة القشرة ، ثم قطعي القشر إلى شرائح رفيعة. قم بعصر 4 جريب فروت فلوريدا وقم بطهيه في هذا العصير لمدة 10 دقائق. بالوعة
ويوضع جانبا. قشر الجريب فروت المتبقي جيدًا ثم افصل اللب عن الأرباع باستخدام سكين مطبخ صغير. قطعها إلى الثلثين. اخلطي القطع الصغيرة مع الحماس. إحضار 8 fl. أوقية.
من سائل الطبخ حتى الغليان ، ثم أضيفي الجيلاتين ، الذي تم تليينه سابقًا في الماء الدافئ. امزج العصير مع الفاكهة والقشر. لتهدأ.
لتحضير البانو كوتا:
4 أكواب كريمة سائلة
5 1/2 ملعقة كبيرة. سكر محبب
1/2 ملعقة صغيرة. الهيل الأخضر
4 شرائح جيلاتين
الاتجاهات:
اتركي الكريمة تغلي واتركي الهيل ينقع لمدة ساعة. يصفى ، ثم يغلي مرة أخرى مع السكر. اتركيها حتى تصبح فاترة ، ثم أضيفي شرائح الجيلاتين الملينة مسبقًا
ماء دافئ.
للزينة: رقائق جريب فروت فلوريدا
1 جريب فروت فلوريدا
1 كوب سكر
2 كوب ماء
الاتجاهات:
اغلي السكر والماء. قطّع جريب فروت فلوريدا إلى أقراص رفيعة. غلفي أقراص الجريب فروت بالشراب ، ثم ضعيها في صينية فرن وجففيها في الفرن على حرارة 390 درجة لمدة 10
الدقائق.
اللمسة الأخيرة: في كل كوب ، ضع جيلي الجريب فروت حتى 1/2 بوصة. ثم اسكبي كريمة البانا كوتا على 1 1/2 بوصة أخرى. ضعيها في الثلاجة لضبطها. قبل التقديم مباشرة ، ضع أ
مغرفة من شربات الجريب فروت بفلوريدا ورقاقة الجريب فروت فوقها.
