بالإضافة إلى اللذيذة ، فإن وصفة جوز الهند المملحة والمكسوة والعشبية ستصبح بسرعة هي المفضلة لديك - سواء كنت جائعًا أم لا. قدمها كطعام أصبع رائع عند تناول العشاء للضيوف ، وقم بإعداد دفعة كبيرة وتعبئتها في غداء طفلك ، وزعها على أطباقك اليومية كزينة شهية. ظهرت في كتاب الطبخ المذهل اللذيذ الوجبات الخفيفة المالحة: اصنع البطاطس المقلية والمقرمشات والمقرمشات والبريتزل والغمس والوجبات اللذيذة الأخرى الخاصة بك. بواسطة Cynthia Nims ، هذه رقائق جوز الهند هي مجرد واحدة من العديد من الوصفات التي لا تقاوم والتي يمكنك صنعها (وتعديلها وفقًا لمعايير صديقة للنباتيين أو نباتية) عند ظهور هجمات الوجبات الخفيفة.
بالإضافة إلى اللذيذة ، فإن وصفة جوز الهند المملحة والمكسوة والعشبية ستصبح بسرعة هي المفضلة لديك - سواء كنت جائعًا أم لا. قدمها كطعام أصبع رائع عند تناول العشاء للضيوف ، وقم بإعداد دفعة كبيرة وتعبئتها في غداء طفلك ، وزعها على أطباقك اليومية كزينة شهية. ظهرت في كتاب الطبخ المذهل اللذيذ الوجبات الخفيفة المالحة: اصنع البطاطس المقلية والمقرمشات والمقرمشات والبريتزل والغمس والوجبات اللذيذة الأخرى الخاصة بك. بواسطة Cynthia Nims ، هذه رقائق جوز الهند هي مجرد واحدة من العديد من الوصفات التي لا تقاوم والتي يمكنك صنعها (وتعديلها وفقًا لمعايير صديقة للنباتيين أو نباتية) عند ظهور هجمات الوجبات الخفيفة.
رقائق جوز الهند مع الريحان والفلفل الحار
وصفة من وجبات خفيفة مالحة (Ten Speed Press ، سبتمبر 2012) بقلم سينثيا نيمز.
يخدم 6 إلى 8
مكونات:
-
ر.
- 3 أكواب (حوالي 6 أونصات) من رقائق جوز الهند غير المحلاة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
- 3 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم
- 2 ملاعق صغيرة مفروم سيرانو شيلي
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير أو ملح البحر الرقيق أو الخشن
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر.
- يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
- ضعي صينية خبز مطوية بورق زبدة أو بساط سيليكون للخبز.
- ضعي جوز الهند في وعاء متوسط ورشي الزبدة المذابة عليها ، وقلبيها برفق لتغطي القشرة بالتساوي دون تفتيت رقائق جوز الهند.
- يرش الريحان والفلفل الحار والملح فوقها ويقلب جيداً لتغطي جوز الهند بالتساوي.
- نثر جوز الهند على صينية الخبز المحضرة.
- اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح ورائحة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 12 دقيقة.
- راقب عن كثب التقدم لأن جوز الهند يمكن أن يتحول من اللون البني الفاتح إلى المحترق والمر بسرعة كبيرة.
- نأخذ جوز الهند من الفرن ونتركه يبرد على صينية خبز.
- انقل جوز الهند إلى وعاء التقديم أو خزنه في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى يومين.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
المزيد من الوصفات النباتية المدهشة!