يتم صنع بسكويت مقلاة الإفطار اللذيذ مع دبس السكر القديم بالطريقة القديمة في مقلاة حديدية ومغطاة بالسكر للحصول على مقياس جيد.
![بادما لاكشمي](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
البسكويت المصنوع في مقلاة حديدية سهل التحضير ومذاق رائع. المقلاة لا تمنح البسكويت سحرًا ريفيًا فحسب ، بل تطبخها بسرعة وبشكل متساوٍ. يصنع هذا البسكويت من قطع لحم الخنزير المقدد والدبس المطبوخ. يعطي دبس السكر البسكويت لونًا أغمق قليلاً ، وهو أكثر ريفيًا ، ومذاقه رائعًا عند تغطيته بالسكر.
![2 بسكويت دبس ولحم مقدد](/f/6cc1300cd7b8e655e9309c8f392536e6.jpeg)
أوه ، وهناك الزبدة المذابة في الأعلى التي طعمها رائع أيضًا.
![3 بسكويت دبس ولحم مقدد](/f/9cc195c4b37685e91b6331c805bda07b.jpeg)
لذا جرب هذه الأحجار الكريمة لتناول الإفطار ، وقدمها ساخنة مباشرة من المقلاة.
![4 بسكويت دبس ولحم مقدد](/f/c609d5a7409315c784c9198be8d2fd6f.jpeg)
وصفة البسكويت بالدبس ولحم الخنزير المقدد
بسكويت مقلاة مصنوع منزليًا مع لمسة من لحم الخنزير المقدد والدبس ويعلوه السكر.
6 خدمات
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
مكونات:
- 2 كوب دقيق
- 2-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 3/4 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة دبس (لعجينة البسكويت)
- ملعقتان كبيرتان من قطع اللحم المقدد الحقيقي (لعجينة البسكويت)
- 1/3 كوب زبدة (مبردة مباشرة من الثلاجة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- 1 ملعقة صغيرة طحين (للوح التقطيع عند دحرجة العجين)
- 2 ملاعق صغيرة زبدة (لدهن المقلاة)
- 2 ملاعق صغيرة حليب (للتزيين)
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة سكر (للتزيين)
- 1 ملعقة صغيرة دبس (للتزيين)
- 1 ملعقة كبيرة قطع لحم مقدد حقيقي (للتزيين)
الاتجاهات:
- سخن الفرن على درجة حرارة 450 فهرنهايت.
- في وعاء متوسط الحجم ، يُضاف الدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، والملح ، والحليب ، والدبس ، ولحم الخنزير المقدد.
- نقطع الزبدة إلى خليط الدقيق بواسطة شوكة ، ونخلط جميع المكونات بخشونة.
- اعجن العجينة بما يكفي حتى تمتزج جميع المكونات.
- يرش الدقيق على لوح التقطيع. لف العجين على لوح التقطيع بحيث يكون سمكه حوالي 1 بوصة.
- باستخدام قطاعة البسكويت أو البسكويت الكبيرة ، قطعي 4 قطع بسكويت. نلفي العجين لتقطيع البسكويتين المتبقيين.
- دهن مقلاة حديد كبيرة بالزبدة. ضعي البسكويت في المقلاة بإحكام جنبًا إلى جنب.
- باستخدام ملعقة ، أضيفي الحليب فوق كل قطعة بسكويت ، ووزعيه على الوجه. رشي السكر بالتساوي فوق كل قطعة بسكويت.
- اخبزيها حتى تتحول قمم البسكويت إلى اللون الذهبي (حوالي 14 أو 15 دقيقة).
- رشي دبس السكر برفق فوق البسكويت.
- ضعي فوقها لحم الخنزير المقدد ، وقدميه وهو دافئ مع الزبدة.
![عجائب وعاء واحد](/f/153db593a54dfe7299fab518322f7384.png)
المزيد من وصفات البسكويت
بسكويت خبز الذرة بالجبن
بسكويت باللبن و زبدة السكر و زبدة التفاح
بسكويت الهالبينو بالجبن