عشاء الأحد: شطائر الروبيان والجرجير - شيكنوز

أحيانًا يكون كل ما يتطلبه الأمر هو شطيرة بسيطة لإرضاء عائلة جائعة. تشمل وصفة شطيرة عشاء الأحد هذه الروبيان لجعلها مميزة.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي

عشاء يوم الأحد البسيط لا يجب أن يكون مملاً. في الواقع ، يمكن أن يكون مميزًا دون أي ضجة كبيرة. يمكنك بسهولة وبسرعة خلط هذه الوصفة مع شطائر الروبيان والجرجير. يقترن الجمبري كمكون رئيسي جيدًا مع الجرجير والطماطم وعصير الليمون لصنع شطيرة طازجة ولذيذة. استخدم جيوب البيتا أو خبز الساندويتش المفضل لديك لإعداد عشاء لذيذ.

وصفة ساندوتش الجمبري والجرجير

يخدم 2

مكونات:

• 6 أونصات من الروبيان المطبوخ المجمد ، مذاب ومزيل ذيول
• 1-1 / 2 كوب جرجير مغلف
• 10 حبات طماطم كرزية ، منظّفة ومقطّعة إلى أرباع
• عصير نصف ليمونة
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون + 1 ملعقة كبيرة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح مضاف إليه التوابل
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بالإضافة إلى التوابل
• 1 جيب بيتا ، مقطع إلى قطعتين أو اثنتين من لفائف الساندويتش

الاتجاهات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الجرجير ، الطماطم ، عصير الليمون ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ثوم ، ملح ، فلفل وجبنة بارميزان. قلبي المزيج واتركيه جانبًا.
click fraud protection
2. في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون. عندما يسخن ، يُضاف الجمبري المذاب مع قليل من الملح والفلفل ويُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي.
3. يُرفع الجمبري ويُقطع إلى قطع خشنة. يُضاف إلى مزيج الجرجير ويُقلب المزيج.
4. يُسكب المزيج في جيوب البيتا أو على لفائف الساندويتش أو الخبز المفضل لديك.

يا لها من شطيرة مثيرة!

المزيد من وصفات عشاء الأحد

لازانيا مستوحاة من اليونانية
خبز الباذنجان البارميزان
سمك القد المخبوز مع صلصة تشيميشوري