سلايدر التوفو مع الصلصة الحارة - شيكنوز

هل تريد أن تصنع شيئًا لذيذًا وخالي من اللحوم ولكنك ما زلت تتوق إلى برجر؟ برجر التوفو مقرمش ومثالي لجميع أفراد الأسرة.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي

يقترن هذا السندويش الصغير الرائع بخضروات الأطفال الطازجة ، وصلصة حارة للغاية ويوضع على جيب بيتا من القمح الكامل الطازج. ستحب هذا!

سلايدر التوفو مع صلصة التوابل وصفة

تنتج 8 منزلقات

مكونات:

• قطعة واحدة (12 أونصة) من التوفو شديد الصلابة ، مصفاة
• 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 4 ملاعق كبيرة صلصة سمك
• 2 ملاعق كبيرة من خل نبيذ الأرز
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
• 2 ملاعق صغيرة ثوم مبشور
• 1 ملعقة طعام زيت سمسم
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 2 جيوب بيتا من القمح الكامل ، مقطعة إلى أرباع
click fraud protection
• 1 كوب خضروات مشكلة
• 1/2 كوب مايونيز (أو نباتي) 
• 2 ملاعق كبيرة صلصة سريراتشا

الاتجاهات:

1. لف التوفو في مناشف ورقية وضعه على طبق. غطيها بطبق آخر ثم بعلبة ثقيلة. اتركيه في الثلاجة طوال الليل. سيساعد ذلك في الحصول على أكبر قدر من الماء من التوفو.
2. بعد تجفيف التوفو ، قطّعيه إلى 16 شريحة.
3. في طبق خزفي مقاس 9 × 9 بوصات ، اخلطي صلصة الصويا وصلصة السمك والخل والزنجبيل والثوم وزيت السمسم والعسل ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل معًا. أضف شرائح التوفو وقم بتغطيتها. دعه يجلس لمدة 4 ساعات على الأقل.
4. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي التوفو المتبل. يُطهى حتى يُحمص من جانب ، ويُقلب ويُطهى على الجانب الآخر.
5. يُضاف الخضر إلى أرباع الخبز ويُغطى بشريحتين من التوفو المطبوخ.
6. في وعاء صغير نمزج المايونيز والسريراتشا.
7. ادهن القليل من المايونيز الحار على السلايدر واستمتع به.

المزيد من وصفات التوفو

وصفة مقرمشة بانكو توفو بايتس
وصفة راب الخس بالتوفو الحار
وصفة البرتقال والزنجبيل التوفو المقلي