قبل أن تتناول حفنة أخرى من البندق ، تأكد من أن المكسرات ليست جزءًا من استدعاء FDA الأخير للبندق. إليك آخر تحديث من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، ومنتجات البندق التي تأثرت بعملية الاسترجاع ، وماذا تفعل إذا كان لديك بندق يحتمل أن يكون ملوثًا ببكتيريا E. القولونية.
قبل أن تتناول حفنة أخرى من البندق ، تأكد من أن المكسرات ليست جزءًا من استدعاء FDA الأخير للبندق. إليك آخر تحديث من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، ومنتجات البندق التي تأثرت بعملية الاسترجاع ، وماذا تفعل إذا كان لديك بندق يحتمل أن يكون ملوثًا ببكتيريا E. القولونية.
DeFranco & Sons يتذكرون البندق بسبب سبع حالات من E. القولونية
وفقًا لبيان صحفي صدر في 5 مارس ، فإن DeFranco & Sons of Los Angeles ، California تستدعي طواعية كميات كبيرة و البندق المعبأ في قشور المستهلك (وتسمى أيضًا الفلفل) ومنتجات المكسرات المختلطة التي تحتوي على قشرة بندق. ترتبط المنتجات التي تم استرجاعها بسبع حالات من بكتيريا E. coli في ميشيغان ومينيسوتا وويسكونسن. تم توزيع هذه المكسرات على الصعيد الوطني وإلى كندا في الفترة من 2 نوفمبر إلى 22 ديسمبر 2010. قد يتم بيع البندق داخل القشرة في عبوات 2 باوند و 4 باوند من المكسرات المختلطة ، عبوات 1 باوند تحتوي فقط على البندق داخل القشرة أو في صناديق مفتوحة من المكسرات في محلات البقالة.
أعراض بكتيريا E. القولونية
معظم المصابين ببكتيريا E. coli O157: H7 يصاب بالإسهال (غالبًا ما يكون دمويًا) وتشنجات في البطن من يومين إلى 8 أيام (3 إلى 4 أيام ، في المتوسط) بعد تناول الكائن الحي ، لكن بعض الأمراض تستمر لفترة أطول وتكون أكثر حدة. E. coli يمكن أن تسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان للأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
أخطار بكتيريا E. القولونية
عادة ما يتم تشخيص العدوى عن طريق زراعة عينة البراز. بينما يتعافى معظم الأشخاص في غضون أسبوع ، يُصاب البعض بعدوى شديدة. يمكن أن يبدأ نوع من الفشل الكلوي يسمى متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS) مع تحسن الإسهال. يمكن أن يحدث هذا بين الأشخاص في أي عمر ولكنه أكثر شيوعًا عند الأطفال دون سن 5 سنوات وكبار السن. قد تشمل علامات وأعراض متلازمة انحلال الدم اليوريمية: الحمى ، وآلام البطن ، وشحوب لون البشرة ، والتعب والتهيج. كدمات غير مبررة أو نزيف من الأنف والفم ، قلة التبول وتورم في الوجه واليدين والقدمين ، أو الجسد بكامله. يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه الأعراض ويعتقدون أنهم معرضون لخطر الإصابة بمتلازمة نقص المناعة المكتسب (HUS) طلب الرعاية الطبية الطارئة على الفور.
ماركات المكسرات المتضررة من استدعاء البندق
فيما يلي أسماء العلامات التجارية ، وحجم الحقيبة ، ونوع المنتج ، والبيع حسب التاريخ ، و UPC التي يتم استدعاؤها:
-
ر
- Sunripe 1 رطل بندق كبير 6/30/11 070533 000167
- Sunripe 1 رطل من المكسرات المختلطة 6/30/11 070533 000143
- Sunripe 2 رطل من المكسرات المختلطة 6/30/11 070533 001003
- تباع كهدية "تحيات الموسم" بحجم 4 أرطال من المكسرات المختلطة 30/6/11 070533 101024
- Sunripe 50 lbs Imperial Mixed Nuts (لا يوجد بيع حسب التاريخ أو UPC)
- Sunripe 50 رطلاً من المكسرات المختلطة الفائقة (لا يوجد بيع حسب التاريخ أو UPC)
- تغليف جورج 50 رطلاً من البندق (ينطبق الاستدعاء فقط على المنتجات الموزعة من قبل DeFranco & Sons بين 11/2/10 إلى 12/22/10)
ر
ر
ر
ر
ر
ر
تحذير: قد تكون أكياس البندق التي يبلغ وزنها 50 رطلاً أو المكسرات المختلطة مع البندق المقشور قد تم إعادة تعبئتها في عبوات أصغر من قبل شركات أخرى أو بيعها من حاويات سائبة للمستهلكين.
ما الذي يتم فعله بشأن البندق المحتمل تأثره؟
أصبحت إدارة الغذاء والدواء على علم بالمشكلة في أواخر فبراير وهي تعمل بنشاط مع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ووكالات الصحة العامة والزراعة في تلك الولايات التي حدثت فيها الأمراض للتحقيق في مصدر تلوث اشعاعى. ولا تزال التحقيقات جارية. تعمل إدارة الغذاء والدواء أيضًا مع سلطات الدولة لاتخاذ الإجراءات المناسبة لمعالجة أي منتج قد يظل في السوق. كما قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بمشاركة المعلومات مع السلطات الكندية حول المشكلة.
معلومات سلامة المستهلك بخصوص سحب البندق
لا تأكل البندق المغطى بالقشر والمكسرات المختلطة التي تحتوي على بندق غير مقشر. يُنصح المستهلكون باتباع تعليمات الاسترجاع والتحقق من بائع التجزئة لمعرفة ما إذا كانت المكسرات السائبة التي اشتروها من بين المكسرات التي يتم استدعاؤها ، أو التخلص من المنتج بعيدًا. يجب على المستهلكين التحقق من المنتجات التي يبلغ وزنها 1 باوند و 2 باوند و 4 باوند لمعرفة ما إذا كان اسم العلامة التجارية و "البيع حسب التاريخ" يطابق المنتجات المدرجة أدناه.
يجب على المستهلكين الذين لديهم أسئلة حول هذا الاستدعاء الاتصال بـ DeFranco & Sons على الرقم 1-800-992-3992 من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 2:00 مساءً. حتى 4:00 مساءً بتوقيت المحيط الهادئ. تشجع إدارة الغذاء والدواء أيضًا المستهلكين الذين لديهم أسئلة حول سلامة الجوز على الاتصال بالرقم 1-888-SAFEFOOD.
E. تحذير القولونية: تذكر زبدة الفول السوداني سكبي
أكثر نباتيالإخبارية يمكنك استخدام!
