تقوم ميداليات لحم الخنزير هذه بكل الأعمال الثقيلة ، مما يجعل من السهل طهي وجبة سريعة ولذيذة في أقل من 30 دقيقة.
قصة ذات صلة. تقدم Giada De Laurentiis برجر الصيف لمسة إيطالية وله فمنا يسيل
مع القليل من المساعدة من صلصة الترياكي المفضلة لديك وعلبة من الأناناس المسحوق ، هذه الوجبة بسيطة للغاية لدرجة أنها تصنع نفسها عمليًا. وكلها مصنوعة في مقلاة واحدة ، وهذا خبر سار ، خاصة عندما يحين وقت غسل الأطباق.
إن عض هذا لحم الخنزير الطري مع الأناناس المسحوق والترياكي أمر رائع.
أحب بشكل خاص القطع الصغيرة من قرون البازلاء الصينية المقطعة والبصل الأخضر. احصل على المزيد من أمسياتك من خلال إعداد هذا العشاء السريع والسهل الذي يستغرق مذاقه أكثر من 30 دقيقة.
مقلاة من ترياكي ووصفة ميداليات لحم الخنزير من لحم الخنزير والأناناس
يخدم 3
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
مكونات:
- 1 قطعة لحم خنزير المتن ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة (حوالي 1-1 / 4 رطل)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 كوب صلصة ترياكي محضرة
- 1 (8 أونصات) علبة أناناس مطحون
- 3 أكواب أرز أبيض مطبوخ
- 1/2 كوب من البازلاء الصينية النيئة المقطعة إلى شرائح رفيعة
- 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
الاتجاهات:
- تبلي جانبي لحم المتن بالملح والفلفل.
- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي زيت الزيتون.
- أضيفي شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة واتركيها تطهى على كل جانب حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي (حوالي 4 دقائق لكل جانب).
- يُرفع عن النار ويوضع الميداليات على طبق. قم بتغطيتها بورق احباط لتظل دافئة.
- في نفس المقلاة ، أضيفي صلصة الترياكي والأناناس. قلب معًا للحصول على كل بقايا لحم الخنزير.
- دع صلصة الترياكي تقل قليلاً وتكثف.
- أضيفي الأرز إلى أطباق التقديم وضعي فوقها الميداليات.
- تُسكب صلصة الترياكي والأناناس فوق الميداليات والأرز. ضعي فوقها البصل الأخضر وحبوب البازلاء. قدميها وهي ساخنة.
المزيد من وصفات لحم الخنزير المتن
لحم بقري مشوي مع صلصة الهريسة الحارة
ميداليات لحم الخنزير المخبوزة بالجبن البارميزان
فاكهة لحم الخنزير الخاصرة
