الفراولة والنعناع مزيج مثالي. حلوة قليلاً مع دفعة من النكهة الطازجة. مع بسكويت البسكويت القديم ، لديك جنة على طبق!
قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا
كعكة الفراولة والصيف يسيران جنبًا إلى جنب. تجمع هذه الحلوى الصيفية البسيطة بين الفراولة الطازجة والنعناع والبسكويت المخبوز بشكل مثالي. تحدث عن الطريقة المثالية لإنهاء ليلة صيف دافئة.
وصفة كعكة الفراولة والنعناع على الطريقة القديمة
يخدم 4
مكونات:
- ربع جالون من الفراولة ، منزوع القمم ومقطع إلى أرباع
- 1/3 كوب سكر حبيبي
- 1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم ناعم
- 2-1 / 3 أكواب خليط بيسكويك
- 1/2 كوب حليب كامل الدسم
- 3 ملاعق كبيرة سكر بني
- 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- 2 ملاعق كبيرة حليب
- 2 ملاعق كبيرة سكر سنفرة
- مخفوقة تحتل المرتبة الأولى
الاتجاهات:
- في وعاء كبير نضيف الفراولة والسكر والنعناع. يقلب حتى يتجانس. غطيها وضعيها في الثلاجة. اترك النقع لمدة ساعة على الأقل ولكن يفضل 4 ساعات.
- عندما تكون جاهزًا لعمل البسكويت ، سخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت وقم بإعداد صينية الخبز باستخدام بطانة Silpat. اجلس جانبا.
- في وعاء ، يُمزج بيسكويك والحليب والسكر والزبدة المذابة. يقلب حتى يتجانس.
- تُقسم العجينة بالتساوي إلى 4 قطع وتُسقط على صينية خبز مبطنة بسلبات. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن سطح البسكويت بالحليب ثم رشه بالسكر.
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة على الرف الأوسط حتى تنضج بالكامل في المنتصف.
- لتجميع الكعك يُقسم البسكويت إلى نصفين ويُضاف إلى الطبق. تُغطى بالفراولة المُتبلة وتُغطى بالزينة المُخفوقة.
المزيد من وصفات الفراولة
وصفة اللبن الزبادي اليوناني بالفراولة
وصفة كب كيك الجبن بالفراولة
كعكة الجبن المقلية مغطاة بخلطة الفراولة
