الذرة المصنوعة منزليًا من الكريمة أسهل مما تعتقد ، خاصةً عند كسر الطباخ البطيء.
![جيمي أوليفر](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
باستخدام آذان من الذرة الطازجة والجبن الكريمي والقشدة الثقيلة وإضافة بضع علب من بعض مكعبات الفلفل الأخضر الحار ، هذا هو الطبق الجانبي المثالي لحفلات الشواء الصيفية.
إن إضافة الفلفل الحار الأخضر إلى وصفة الذرة الحلوة هذه يعطي تلميحًا مثاليًا للحرارة دون التغلب على الوصفة. ولكن إذا كنت لا تحب النكهات الحارة ، فقم بإلغاء الاشتراك في استخدام الفلفل الحار الأخضر ، وحاول إضافة مكعبات الفلفل الأحمر الحلو بدلاً من ذلك.
![](/f/e86a115e0df1b5f24af6edeb2ce2b777.jpeg)
طباخ بطيء مصنوع منزليًا من الفلفل الحار الأخضر وصفة الذرة بالكريمة
هذه الذرة المطبوخة منزليًا حارة مع مكعبات الفلفل الأخضر الحار في صلصة كريمية فائقة التحضير كلها في الطباخ البطيء.
يخدم 8
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 4 ساعات | الوقت الإجمالي: 4 ساعات و 15 دقيقة
مكونات:
- 8-10 حبات ذرة طازجة آذان كبيرة
- 1/2 بصلة حلوة مفرومة ناعماً
- 2 (4 أونصات) فلفل أخضر حار مقطع إلى مكعبات
- 1/2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- 1/2 ملعقة كبيرة كمون
- ملح وفلفل رومي طازج حسب الرغبة
- 1/4 كوب زبدة غير مملحة طرية
- 1 عبوة (8 أونصات) جبنة كريمية طرية
- 1/4 كوب من اللبن قليل الدسم
- 1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة أو نصف ونصف
- 2 ملاعق طعام من الصبار
إضافات اختيارية
- طماطم مقطعة طازجة
- بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
- بقدونس مفروم طازج
الاتجاهات:
- في وعاء الطهي البطيء ، أضيفي حبات الذرة والبصل الحلو المفروم والفلفل الحار والتوابل.
- إلى الذرة ، أضيفي الزبدة والجبن الكريمي واللبن والقشدة الثقيلة والأغاف.
- اخلطي جميع المكونات وضعي الغطاء على قدر الطهي البطيء.
- اضبطي المؤقت على الطهي لمدة 4 ساعات على درجة منخفضة أو لمدة ساعتين على أعلى درجة ، واخلطي الذرة في منتصف وقت الطهي.
- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، انقله إلى وعاء تقديم كبير وزينه بالكزبرة الطازجة أو البقدونس.
- أفضل خدمة دافئة.
![طباخ بطيء الأحد](/f/ab7279c01ea390459d1e5d5b5027c2af.png)
المزيد من وصفات طباخ بطيء
طباخ بطيء دجاج مارسالا
19 مكسيكي وصفات طباخ بطيء
16 أطعمة مريحة في الطباخ البطيء