جميل مثل أ نباتي طبق جانبي وفير بما يكفي لوجبة رئيسية نباتية ، هذا المزيج اللذيذ من الفاصوليا البيضاء والطماطم المجففة بالشمس مغطاة بخضار الأطفال هي وجبة نباتية صحية مليئة بالبروتين والألياف والنكهة التي سترغب في تذوقها طوال العام مستدير.
جميل كطبق جانبي نباتي ووفير بما يكفي لوجبة رئيسية نباتية ، هذا المزيج اللذيذ من الفاصوليا البيضاء والمجففة بالشمس الطماطم الممزوجة بخضار الأطفال هي وجبة نباتية صحية مليئة بالبروتين والألياف والنكهة التي سترغب في تذوقها طوال العام مستدير.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
سلطة الفاصوليا البيضاء والطماطم المجففة
يخدم 4
مكونات:
-
ر
- 2 بطاطس يوكون جولد
- 1/2 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 كوب طماطم مجففة معبأة في زيت زيتون ، مصفاة ومفرومة
- 1 (15 أونصة) من حبوب الكانيليني ، مغسولة ، ومصفاة
- 4 أكواب من الخضر الصغيرة أو مزيج الربيع
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة
- رشة من الفلفل الحار أو أكثر حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- قطعي البطاطس إلى مكعبات وضعيها في قدر من الماء على نار عالية. يُغلى المزيج ويُطهى حتى تنضج الشوكة. يُصفّى ويُترك جانباً.
- في وعاء كبير ، اخلطي باقي المكونات معًا. نضيف البطاطس ونقلب مرة أخرى.
- قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة وقدميها مبردة.
ر
ر
أكثر لذيذة ومغذية وصفات نباتية!
