5 من أفضل وصفات طاجن الفاصوليا الخضراء - SheKnows

هل طاجن الفاصوليا الخضراء يحتل مركز الصدارة بالنسبة لك في عيد الشكر؟ اعتاد معظم الناس على نسخهم المجربة والصحيحة مع البصل المقرمش والمعلّب في الأعلى (لا يعني ذلك أن هناك أي خطأ في ذلك). هل أنت مستعد لتجربة شيء مختلف هذا العام؟

قصة ذات صلة. تحتوي وصفة المرق من Jamie Oliver على أكثر المكونات السرية غير العادية التي رأيناها على الإطلاق

هذا العام ، تفرّع وجرب طبقًا جديدًا من الفاصوليا الخضراء للتخلص من الجوارب من ضيوفك. سوف يتم نسيان أطباق كسرولة الماضي الخاصة بهم لفترة طويلة إذا كنت تقدم واحدًا من هذه الخيارات الخمسة الرائعة لطاجن الفاصوليا الخضراء!

وصفة طاجن بيكون بالفاصوليا الخضراء

أحيانًا يكون عشاء عيد الشكر يومًا للاستمتاع. إذا كان هذا هو ما تفكر فيه ، فستحب هذه الوصفة اللذيذة بالفاصوليا الخضراء التي تشمل لحم الخنزير المقدد والتتبيلة الفرنسية! دعونا لا ننسى أن هذا هو واحد من أسهل طاجن الفاصوليا الخضراء حوله - وهو مثالي ليوم محموم من الطهي!

يخدم 6-8 أشخاص

مكونات:

• 2 (16 أونصة) فاصوليا خضراء كاملة ، مصفاة
• 1/2 كوب صلصة فرنسية
• 1/2 كوب بصل مقطع
• 6-9 شرائح لحم مقدد ، مطبوخة ومفتتة

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. امزج المكونات الثلاثة الأولى معًا. انتشر في طبق خزفي ورش لحم الخنزير المقدد فوقه.
   click fraud protection
2. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.

وصفة طاجن الفاصوليا الخضراء مع البصل المكرمل

ماذا ستقول لو أخبرتك أن هذا الطاجن قليل الدسم لذيذ؟ الأكل الجيد الفضل في التخلص من معظم الدهون مع ترك نكهة كبيرة ورائها! يساعد الحليب الخالي من الدسم والقشدة الحامضة قليلة الدسم بالتأكيد على تقليل محتوى الدهون ، لكن التوابل والبصل المكرمل سيجعلك تطلب ثوانٍ... وربما الثلث!

تكفي 6 أشخاص

مكونات:

لتحضير البصل:

• 1/2 ملعقة صغيرة زيت الكانولا
• 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
• 1/2 كوب بقسماط طازج

لتحضير الصلصة والفاصوليا الخضراء:

• 2 كوب حليب خالي الدسم
• 6 حبات فلفل أسود
• 1 ورقة غار
• رشة جوز الطيب المبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة زيت الكانولا
• 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
• 1/2 رطل فطر مقشور ومقطع إلى شرائح (3 أكواب)
• 1 فص ثوم مفروم ناعماً
• 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1/4 كوب كريمة حامضة قليلة الدسم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
• 1 (9 أونصة) عبوة فاصوليا خضراء مجمدة (2 كوب)

الاتجاهات:

1. لتحضير البصل ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار خفيفة. يُضاف البصل المقطع ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا جدًا وذهبيًا ، حوالي 30 دقيقة. اجلس جانبا.
2. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. افرد فتات الخبز على صينية خبز وخبز محمص مع التحريك مرة واحدة ، حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً ، من 5 إلى 10 دقائق. اجلس جانبا.
3. لتحضير الصلصة ، يُمزج الحليب وحبوب الفلفل وورق الغار وجوزة الطيب في قدر متوسطة الحجم وتُسخن على نار هادئة حتى تبخر. يرفع عن النار ويترك لمدة خمس دقائق ويصفى في كوب قياس. (تخلص من الفلفل وورق الغار.)
4. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يصبح ذهبيًا. يُضاف الفطر والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى ينضج. يرش الدقيق فوق الخضار ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. اسكب الحليب ببطء مع الخفق باستمرار. يُغلى المزيج مع التحريك. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه يطهى مع التحريك حتى يتماسك لمدة دقيقة واحدة. ازالة من الحرارة. اخفقي الكريما الحامضة والملح والفلفل.
5. لتجميع الكسرولة وخبزها ، سخني الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت. انشر الفاصوليا الخضراء بالتساوي على قاع طبق خبز ضحل سعة 2 لتر وصُب الصلصة فوقها. اخلطي البصل وفتات الخبز معًا في وعاء صغير ووزعيه على الفول. اخبزيها حتى تغلي ، من 15 إلى 25 دقيقة.

حتى التالي: المزيد من وصفات طاجن الفاصوليا الخضراء >>