هل تحتاج إلى مقبلات حفلات كوكتيل سريعة وسهلة؟ يجتمع هذا الفلفل الأحمر المحمص الحار مع جبنة الفيتا معًا في عجلة من أمره ، لكن طعمه استغرق كل يوم لصنعه.
قصة ذات صلة. فطيرة Apple-Rhubarb هي لمسة عصرية على الوصفة الكلاسيكية
تراجع بركلة
هل تحتاج إلى مقبلات حفلات كوكتيل سريعة وسهلة؟ يجتمع هذا الفلفل الأحمر المحمص الحار مع جبنة الفيتا معًا في عجلة من أمره ، لكن طعمه استغرق كل يوم لصنعه.
احتفظ بالفلفل الأحمر المحمص في متناول اليد لتتمكن من تحضير هذه الوصفة في أي لحظة.
وصفة الفلفل الأحمر المحمص وصلصة جبنة الفيتا
مقتبس من الإحياء اليوناني: الطبخ من أجل الحياة
يخدم 4
مكونات:
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 4 فص ثوم مفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
- 3-4 حبات فليفلة حمراء مشوية ، مقطعة ، مصنفة ومقشرة
- 8 أونصات جبنة فيتا مفتتة
الاتجاهات:
- في قدر صغير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. اطهي الثوم حتى يصبح لونه بني فاتح. أضيفي رقائق الفلفل الأحمر وقلبي حتى تمتزج. إزالة عموم من الحرارة.
- في محضر الطعام ، اخلطي الفلفل الأحمر المحمص مع خليط الثوم وزيت الزيتون وكل جبنة الفيتا تقريبًا (احتفظي بالقليل للتزيين ، إذا رغبت في ذلك). ضعيها حتى تهرس جيدًا.
- انقلي الغمس إلى وعاء صغير ورشي جبنة فيتا المحفوظة ورقائق الفلفل الأحمر المطحون ، إذا رغبت في ذلك. قدميها مع رقائق البطاطس أو المقرمشات.
المزيد من النكهة اليومية
صلصة الكيسو البيضاء الكريمية
هالبينو بيكون ديب
حمص طماطم مشوي بالكمأة
