قد لا تشعر بالرغبة في الاستيقاظ مبكرًا في الصباح بعد ليلة رأس السنة الجديدة لتناول وجبة الإفطار ، ولكن إذا قمت بإعداد المكياج مسبقًا غداء أطباق ، كل ما عليك فعله هو تسخين الأطباق. ادعُ أصدقاءك إلى حفلة فطور وغداء في يوم رأس السنة الجديدة واستمتع بالطعام الجيد والصحبة الجيدة - وكلاهما من العلاجات المفيدة للصباح الذي يلي صداع الكحول.
![كاتي لي بيجيل](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![برانش يوم رأس السنة الجديدة](/f/f52f275794bcc9ff6b123036daa769de.jpeg)
أساسيات الفطور المتأخر للعام الجديد
بيكون ، بيكون ، بيكون
في الثقافة الإيطالية (وغيرها الكثير) ، يؤكل لحم الخنزير تقليديًا في يوم رأس السنة الجديدة. يُعتقد أنه يجلب الحظ السعيد على مدار العام. وجبة الفطور المتأخرة هي المكان المثالي لتناول لحم الخنزير المقدد
أطباق. قد لا يجلب لك الحظ السعيد في العام المقبل فحسب ، بل يمكن أن يساعد في علاج صداع الشمبانيا السيئ. إذا كنت تستضيف وجبة في وقت متأخر بعد الظهر ، يمكنك حتى أن تحمص لحم الخنزير و
حولها إلى شطائر.
تحضير أطباق الفطور والغداء
تعد الوجبات الجاهزة دائمًا وسيلة لتوفير الوقت. لتناول وجبة فطور وغداء في يوم رأس السنة الجديدة ، ستمنعك من الاستيقاظ عند بزوغ الفجر للطهي. يمكن صنع المافن أو البسكويت في اليوم السابق وفقط
يعاد تسخينها إذا كنت تحبها دافئة. يمكنك تحضير طبق خزفي أو كيشي مسبقًا والاحتفاظ به في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لوضعه في الفرن. يمكنك حتى إعداد طباخك البطيء
في الليلة السابقة ، احصل على لحم خنزير مشوي أو أي طبق فطور متأخر جاهز بينما ينتعش أصدقاؤك ويظهرون.
وجبة فطور وغداء على طراز البوفيه
بدلًا من تناول وجبة فطور وغداء رسمية ، قم بإعدادها على طراز البوفيه حتى يتمكن ضيوفك من خدمة أنفسهم كما يحلو لهم. احصل على أطباق كبيرة من المقابض ، مثل صينية الجبن الفاخرة ولوح اللحم أو أ
طبق سمك مدخن مع بيجلز و جبنة كريمية. يمكنك حتى عمل سلة خبز مع مجموعة متنوعة من الخبز ، والكعك ، والكعكات والبسكويت (تذكر ، ليس كل شيء يجب أن يكون محلي الصنع) مع
القليل من الزبدة والمربيات المنكهة. تأكد من أن يكون لديك طبق أكثر قلبًا ، مثل البيض المخفوق ، يمكنك تحضيره مسبقًا والاحتفاظ به ساخناً في طبق الغضب. فطائر الوافل البلجيكية مع طبقة علوية ممتعة دائمًا ،
خاصة للأطفال.
لا تنس الكوكتيلات
قد لا تفكر في الكوكتيلات بعد ليلة من تحميص نخب ليلة رأس السنة الجديدة ، لكن القليل من مشروبات الفطور المتأخرة قد تكون ما تحتاجه (كما تعلم ، شعر الكلب ...). مريم الدموية هي
دائمًا مشروب غداء عادي ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام أي بقايا شمبانيا لميموزا أو بيليني. القليل من الكوكتيلات ستمنح الجميع مشروبًا لطيفًا لتناول نخب رأس السنة الجديدة. عند
عدد قليل من المشروبات غير الكحولية للأطفال حتى يتمكنوا من قرقعة أكوابهم بالعام الجديد أيضًا.