فطيرة بولينتا اللذيذة مثالية لحشواتك المفضلة. من السهل تقديمه وممتعه.
عندما يتعلق الأمر بوقت الوجبة ، يمكن أن تصبح فطيرة بولينتا هي المفضلة الجديدة. هذه الوصفة لفطيرة بولينتا الخالية من الغلوتين مع الجرجير والفلفل الأحمر المحمص وجبن الماعز مثالية كوجبة خفيفة بمفردها أو كمقبلات.
قصة ذات صلة. رغيف جيادا دي لورينتيس الخالي من الغلوتين بالليمون الخشخاش هو علاج مشرق وحري بعد كل أجرة العطلة
تشكل الخضر المختلطة حشوة منعشة لفطيرة عصيدة من دقيق الذرة. استخدم السلطة المفضلة لديك ، والتتبيلة والجبن ، أو اتبع هذه الوصفة البسيطة. هذا طبق ملون سيبدو رائعًا على طاولتك.
فطيرة بولينتا خالية من الغلوتين مع الجرجير والفلفل الأحمر المشوي ووصفة جبن الماعز
يخدم 4-6
مكونات:
- 3/4 كوب عصيدة من دقيق الذرة المجففة
- 4 أونصات جرجير
- 4 أونصات جبن ماعز ، مقسمة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1-2 فلفل أحمر كبير محمص ومعبأ بالزيت ومقطع إلى شرائح رفيعة
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام من خل النبيذ الأبيض الخالي من الغلوتين
- ملح وفلفل أسود مطحون للتتبيل
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم برش طبق فطيرة مقاس 9 بوصات مع رذاذ الطهي غير اللاصق. اجلس جانبا.
- قم بطهي عصيدة من دقيق الذرة وفقًا لتوجيهات العبوة. عند الانتهاء من الطهي وبينما لا تزال دافئة ، أضيفي نصف جبن الماعز والملح والفلفل إلى الخليط وحركي.
- دع عصيدة من دقيق الذرة لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يُسكب المزيج في طبق الفطيرة المحضر ، ويُضغط عليه برفق وبشكل متساوٍ عبر القاع وقليلًا من الجوانب.
- اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تتحول الحواف إلى اللون الذهبي.
- أثناء خبز عصيدة من دقيق الذرة ، اخفقي زيت الزيتون وخل النبيذ الأبيض والملح والفلفل (حسب الرغبة).
- في وعاء كبير ، أضيفي الجرجير وشرائح الفلفل الأحمر المحمص مع الصلصة. إرم للجمع.
- عندما تنتهي عصيدة من دقيق الذرة الخبز ، أخرجها من الفرن ، واتركها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- ضعي خليط الجرجير في قشرة الفطيرة ، وفتت ما تبقى من جبن الماعز فوقها.
- قطعي الفطيرة إلى شرائح وقدميها على الفور.
قدمي شريحة من الفطيرة اللذيذة لوجبتك القادمة.
المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين
روبيان بالكاري مع أرز قرنبيط
معكرونة بالليمون والبيستو الحارة بالدجاج
حمص الكوسة مع المقرمشات الفلفل محلية الصنع